鮑魚螺怎麼清洗粘液 水煮鮑魚螺要煮幾分鐘

鮑魚螺因爲長的像鮑魚而出名，在生活中比較受歡迎，但鮑魚螺和鮑魚不同，鮑魚螺黏液比較多，吃之前需要將黏液清洗乾淨，那麼鮑魚螺怎麼清洗粘液？水煮鮑魚螺要煮幾分鐘？

鮑魚螺怎麼清洗粘液

1、首先將準備好的鮑魚螺拿出來。

2、然後用50-60攝氏度的溫水，加入一些溶解的鹽將鮑螺放入水中。

3、大約浸泡1-2小時之後，戴上手套輕輕揉搓鮑螺。

4、直到把粘液脫掉，然後用清水清洗乾淨即可。

5、其次也可以使用淘米水清洗，用麪粉抓洗就可以輕鬆去除粘液。

水煮鮑魚螺要煮幾分鐘

需要煮10-15分鐘左右。

鮑魚螺有殼的保護，煮的時候需要的時間比較長，其次根據鮑魚螺的大小，煮制的時間也不一樣，一般小一點的鮑魚螺冷水下鍋需要煮10分鐘左右，大一點的鮑魚螺就需要煮12-15分鐘左右，算下來也就是鮑魚螺需要煮10-15分鐘左右，具體根據鮑魚螺的大小而定。

鮑魚螺煮熟後有黏液可以吃嗎

最好是不吃。

鮑魚螺身上的黏液是從鮑魚螺內臟器官流出的，其中含有一定細菌以及微生物，要是鮑魚螺生存的海域比較髒，那麼還可能會攜帶病菌，一般吃鮑魚螺的時候，需要將鮑魚螺的黏液清洗乾淨，避免食用之後對自身的健康造成威脅。

一般情況下要是鮑魚螺煮熟之後還有黏液，那麼爲了自身的安全着想，一般是不建議進行食用的。

黃金鮑魚螺怎麼做好吃

材料：黃金鮑魚螺、蒜、豆瓣醬、姜、蔥、油。

做法：

1、先將蔥、姜、蒜洗淨切片切段切塊。

2、之後將黃金鮑魚螺清洗趕緊。

3、清洗趕緊後去殼，將黃金鮑螺的肉劃兩刀。

4、隨後鍋內熱油，放入蔥薑蒜爆香，放入豆瓣醬炒香。

5、爆香後放入鮑魚螺肉翻炒均勻。

6、炒熟後裝盤即可。