白茶是一種微發酵茶，屬於中國茶類中的特殊珍品，朋友送了一小包給我試試味道，我想着和枸杞一起泡着喝，那麼白茶泡枸杞都有什麼功效呢？
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害，另外，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用。
白茶中除了含有其他茶葉固有的營養成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用可以顯著提高體內脂酶活性，從而促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，幫助分解體內血液多餘的糖分，促進血糖平衡，對於血糖偏高的人羣來說，白茶泡枸杞是不錯的飲品。
枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C，以及鈣、鐵等有益眼睛的必需營養，有良好的明目作用，除此外，白茶中也含有豐富的維生素a原，被人體吸收後合成的視紫紅質，能使眼睛在暗處看東西更清楚，從而預防夜盲症與乾眼病。
枸杞入肝、腎二經，其中所含的枸杞多糖成分是一種水溶性多糖，也是枸杞中最主要的活性成分，很多研究表明枸杞多糖具有抗衰老、抗疲勞、保護和改善生殖功能的效果，因此合理的喝白茶泡枸杞對肝腎虧虛現象能起到補益肝腎的效果。
準備白茶5克白茶葉，枸杞10克，將白茶和枸杞一起放入杯中，倒入適量沸水，加蓋悶泡10分鐘左右，等茶葉沖泡開後即可飲用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：脾虛泄瀉人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
