基圍蝦是生活中常見的一種受歡迎的海鮮食物，新鮮的基圍蝦有很多種吃法，那麼如果基圍蝦買回來暫時不吃的話，怎麼才能存放半天呢？
以下推薦最簡單的一種方法，這種方法保存半天基本是不會有什麼問題的。將買回來的基圍蝦活蝦倒入水盆中，往盆裏倒少量清水，保持基圍蝦蝦身溼潤不幹燥，注意水的量以不蓋過活蝦頭部即可。然後將水盆放置於陰涼的地方，不要接觸陽光導致水分蒸發，這種方法可以保存基圍蝦半天基本是沒問題的。
建議冰箱保存。
如果想延長基圍蝦的食用時間，將基圍蝦放冰箱是合適的保存方法，在冰箱的低溫環境下，基圍蝦的保質期會相比於在室溫會有所延長。將基圍蝦放在冰箱冷藏室裏一般能保存兩天左右，將基圍蝦放冰箱冷凍室的話，其存放時間還能更長一些，大約能放一個月。
1.基圍蝦表面可能會比較髒，建議蝦買回來後先用清水養一會，然後換兩次水，死蝦直接用清水洗兩次。
2.基圍蝦的蝦殼縫隙處容易殘留雜質，所以要用刷子將基圍蝦蝦腹刷洗乾淨，再用清水衝乾淨，另外基圍蝦蝦頭重金屬等有害物質會在頭部聚集，吃的時候最好不吃蝦頭。
3.基圍蝦的蝦線是不能吃的，處理時要將這部分去掉，一手捏住基圍蝦，另一隻手用一根牙籤在蝦身的倒數第一節和倒數第二節中間穿過，牙籤輕輕往上一挑，蝦線露出來一扯即可。
有一定害處。
蝦線裏面的物質大部分是泥沙、細菌等雜質，這是物質是不適合食用的，如果是少量食用，且自身腸胃代謝功能較好的話，可能不會出現明顯不適反應。但如果平時腸胃功能就比較差，還食用了大量未去蝦線的基圍蝦的話，很可能會出現腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等腸胃不適表現。
