昨天在外面的時候買了一些綠豆，準備有時間的時候就去煮綠豆湯喝，已經有很久沒有喝過綠豆湯了，請問綠豆湯放冰箱第二天能喝嗎？下面一起來看看吧！
保存得當的話可以喝。
綠豆湯的主要製作材料是綠豆和水，將其放在一起熬煮，可以增添食物的風味，補充豐富的營養，還能起到清熱解毒的作用，有利於身體健康，綠豆湯中水分含量足，營養價值高，因此，綠豆湯最好是當天喝完，實在是喝不完，可以將綠豆湯放入冰箱冷藏保存，在冰箱裏面冷藏保存的綠豆湯，可以減緩食物的變質速度，而且可以增添綠豆湯的風味，讓綠豆湯的口感更爲可口一些。
1-2天。
將綠豆湯用保鮮膜密封碗口後放入冰箱冷藏保存，可以有效的減緩綠豆湯的變質進程，一般情況下，綠豆湯放冰箱裏冰1-2天是沒有問題的，不過，綠豆湯是一種食物，能儘快吃的話最好是快一些吃完，以免保存過久出現變質的情況。
正常現象。
在綠豆湯裏面含有豐富的球蛋白，將綠豆湯放在冰箱裏面，綠豆裏面的球蛋白會在低溫下溶解凝結成膠體，等溫度升高之後球蛋白被溶解之後又會變成綠豆湯了，這是一種正常的現象，無論是液體的綠豆湯還是凝結變稠後的膠狀物都是可以正常食用的。
視具體情況而定。
綠豆湯是常見的一種食物，味道可口，在綠豆湯中含有豐富的澱粉、礦物質、碳水化合物、蛋白質等營養成分，適量的食用一些綠豆湯可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力、清熱解毒等功效，有利於身體健康，但是綠豆湯的性質偏寒涼，通常情況下，體質較爲虛寒的人羣最好少喝；而體質較爲燥熱或者內熱上火的人羣可以在適當的前提下每天喝一些。
