現在天氣比較冷了，大街上很多小攤都在賣烤紅薯，聞起來十分香甜，那烤紅薯和蒸紅薯的熱量是多少呢？
烤紅薯90大卡，蒸紅薯78大卡。
因爲在烤紅薯的過程中會使紅薯揮發掉較多的水分，所以在相同的重量下，烤紅薯的熱量會要更高一些，每100克烤紅薯的熱量一般爲90大卡左右。
而在蒸紅薯的過程中，因爲會增加紅薯的水分，所以在相同的重量下，蒸紅薯的熱量會要更低一些，每100克蒸紅薯的熱量一般爲78大卡左右。
都可以。
如果在蒸紅薯或者烤紅薯的過程中並沒有添加額外的糖、芝士、蜂蜜等調味料的話，那麼對於相同大小的兩個紅薯來說，其熱量是差不多的，所以在減肥的過程中可以根據個人的口味愛好來進行選擇。
但是需要注意的是，如果是在外面購買的一些烤紅薯，有些商家會爲了提升口感而在裏面加入一定的糖，如果是要減肥的話，那麼就需要避免購買這種烤紅薯。
含有較多的膳食纖維。
烤紅薯中含有較多的膳食纖維，食用後不僅可以爲人體提供充足的飽腹感，而且還能促進腸胃的蠕動，幫助食物進行消化和吸收，並能促進糞便的排出，所以對於減肥來說是有一定幫助的。
但是烤紅薯也是具有一定熱量的，如果食用過多導致熱量攝入超標的話，那麼不僅起不到很好的減肥作用，反而可能會增加發胖的可能性。
可能會。
烤紅薯中含有較多的植物澱粉，而澱粉經過消化之後會在人體的腸道內產生氣體，因此如果食用過多的話就會使人體出現腹脹、打嗝、打屁的情況。
而且烤紅薯中還含有較多的膳食纖維，食用後能夠促進腸胃的蠕動，如果食用過多的話也會對腸胃造成較大的刺激，此時也有可能會使人體出現放屁的情況，因此在吃烤紅薯的時候適量食用即可。
