準備自己熬一點蜂蜜柚子茶，那在熬蜂蜜柚子茶的時候用什麼鍋比較好呢？蜂蜜柚子茶老是熬不粘稠又是怎麼回事呢？讓我們一起來看一下吧。
砂鍋。
在熬蜂蜜柚子茶的時候最好使用砂鍋，因爲砂鍋的導熱性以及保溫性最好，用砂鍋熬蜂蜜柚子茶能讓其受熱更加均勻，同時能更快的熬好，如果沒有砂鍋的話用不鏽鋼鍋也是不錯的選擇。但注意不宜使用鐵鍋，因爲柚子中含有豐富的有機酸成分，如果直接用鐵鍋煮的話，柚子當中的有機酸會有鐵鍋當中的金屬離子結合發生反應，從而會導致蜂蜜柚子茶顏色發黑，並且還可能生成有害物質。
在熬蜂蜜柚子茶的時候建議一開始就要將水放好，不建議中途加水，如果中途加水就容易導致蜂蜜柚子茶很稀。
除了蜂蜜之外，在熬蜂蜜柚子茶的時候還需要加適量的白糖，這樣能讓蜂蜜柚子茶更加濃稠，如果不加糖熬出來質地就會比較稀。
蜂蜜柚子茶做不出濃稠還有一個可能是因爲柚子肉不夠，這樣蜂蜜柚子茶的質地就會受到影響，同時口感也不會很好。
沙田柚或者胡柚。
在熬製蜂蜜柚子茶的時候，首先沙田柚或者是胡柚，沙田柚個小皮薄，果肉充足，味甜，用來熬製蜂蜜柚子茶口感也非常甜。而胡柚的果肉水潤豐富，且其中維生素C含量非常高，做出來蜂蜜柚子茶營養價值非常高。
洋槐蜜和棗花蜜非常適合用來熬製蜂蜜柚子茶，因爲這兩種蜂蜜不宜結晶，這樣熬出來的蜂蜜柚子茶非常的美觀，其中棗花蜜更甜，槐花蜜稍微淡一點，建議根據自己口味來選擇。
純正自然蜂蜜也就是我們說的土蜂蜜，這種蜂蜜中含有多種天然成分，營養價值非常高，同時味道甘甜，沒有經過勾兌，熬出來的蜂蜜柚子茶營養價值非常高。
