最近身體缺乏維生素c，於是準備買一些食物補充維生素c，喜歡吃山楂於是買了一些，那山楂維生素c含量高嗎？喝山楂水可以補充vc嗎？
比較高。
山楂作爲一種水果，是薔薇科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實，口感甘酸，其中的水溶性維生素是很豐富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的維生素c，其維生素c含量僅次於獼猴桃以及新鮮的紅棗，因此可以知道山楂維生素c含量是很高的。
但山楂乾的維生素c含量比較低，因爲山楂乾的水分都被蒸發了，維生素c也流失了不少。
可以。
綜上所述可以知道，山楂中的維生素c含量是很高的，僅次於獼猴桃以及鮮棗，因此對於人體來說，生活中適當喝一些山楂水，也是可以補充一些維生素c的。
但一般建議喝新鮮的山楂水比較好，這樣補充的維生素c含量會更高一些，其次要注意山楂水不宜空腹喝。
雖說山楂幹泡水維生素c含量較新鮮山楂低，但其營養價值也是很高的，有以下好處
山楂幹味甘酸性溫，其維生素、纖維素、有機酸以及多種礦物質豐富，泡水後適量進行飲用，有助於促進人體腸胃消化，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定健胃消食的作用。
山楂幹泡水性質溫和，能促進人體血液循環，加速血液流速，具有一定活血化瘀的作用，適宜氣血瘀滯的人羣飲用。
山楂幹泡水的熱量是比較低的，適量進行飲用，可以幫助擴張人體血管，其次對於減肥的人羣來說，適當喝一些山楂幹泡水，具有一定降脂作用。
不建議天天喝。
山楂幹泡水雖好，但不建議天天喝，因爲山楂幹具有一定藥性，天天將其泡水喝可能會導致人體虧損，其次就是山楂乾性質溫和，天天喝可能會導致人體火氣上升，出現上火等症狀，從而可能會對人體健康造成威脅，因此山楂幹是不建議天天泡水喝的。
