用桂花泡茶香味馥郁持久，溫補陽氣、美白肌膚，那麼桂花泡茶搭配什麼好？桂花泡茶是乾的好還是新鮮的好？
桂花和玫瑰花泡茶，有疏肝解鬱、散寒止咳、活血化瘀、調經止痛的功效，做法是適量的玫瑰花以及桂花，放入杯中，加入適量的開水沖泡即可。
桂花和菊花泡茶，有清肝明目、美容養顏以及清熱潤肺的作用。用開水沖泡後漱口，每天2～3次，還有清胃的作用，特別適用於胃熱口臭。
桂花可以和甘草搭配一起泡茶喝，能緩解壓力，準備適量甘草、桂花，放進杯子裏面，加入熱開水，等待五分鐘左右即可。
看情況而定。
建議曬乾，因爲新鮮的桂花含有單寧，味道苦澀，曬乾的桂花經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。
乾的桂花雖然也會有桂花的清香，但是因爲失去水分，遠遠不如新鮮桂花泡茶那般芬芳四溢，泡出來的茶水味道也會淡很多。
桂花茶有提神醒腦的作用，桂花茶的花香，能夠舒緩緊張的情緒，飲用桂花茶可以平衡神經系統，達到提神醒腦的作用，壓力大的時候可以喝一杯桂花茶。
桂花茶可以修復受損的胃黏膜，對緩解胃部不適和胃炎以及胃脹痛等症都有很好的作用，桂花茶還能促進胃液分泌，能加快胃對身體內食物的消化與吸收，特別適合胃寒的人羣。
喝桂花茶可以清熱解毒、潤腸通便，還有美容養顏的功效，此外，桂花裏面含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除異味，非常適合口臭的人羣。
將玻璃杯用沸水把玻璃杯燙洗乾淨，加入適量的桂花茶，沿着杯壁緩緩倒入開水，水溫建議在一百度左右，靜待三五分鐘即可。
還可以準備個杯子，在開始泡桂花茶之前用開水燙一遍杯子，然後加入適量的桂花茶。沿着杯壁緩緩倒入開水，水溫最好在一百度左右，倒完水後不用給杯子蓋上杯蓋，泡桂花茶不同於其他茶，它是不用蓋杯蓋的，靜待它泡三五分鐘即可引用金黃澄亮的原味純甄的桂花茶了。
