百香果因其含有衆多水果的香味兒而得名，又名雞蛋果，果汁營養豐富，氣味芳香，但由於味道過於複雜而不那麼受大衆歡迎，除了兩廣、海南、福建地區，其餘地區很少作爲日常水果食用。但不管如何，我們來了解下百香果的功效與作用吧。
百香果中富含維生素C，可以有效淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。而所含的胡蘿蔔素和有效酶成分，可以清除人體自由基，養顏抗衰老。
由於百香果中含有蘋果、菠蘿、芒果、香蕉等100多種水果的香味，其所含的豐富的香酚成分具有安神作用，食用百香果可以防失眠。
百香果味道甘酸，生津止渴，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，並由於其具有清熱解毒作用，所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。
百果香所含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。
百香果因其含有衆多水果的香味兒而得名，又名雞蛋果，果汁營養豐富，氣味芳香，但由於味道過於複雜而不那麼受大衆歡迎，除了兩廣、海南、福建地區，其餘地區很少作爲日常水果食用。但不管如何，我們來了解下百香果的功效與作用吧。
百香果中富含纖維和膠質成分，可以吸附人體血液中的有害物質，其酸味有助於改善腸道菌羣，抑制有害細菌滋長，具有排毒作用。
百香果含有非常豐富的氨基酸達17種，多種維生素和類胡蘿蔔素，豐富的維生素C；此外還含有多種礦質元素如鈣、磷、鐵等。除此以外百香果中含有非常豐富的辛酸、蘋果酸、枸緣酸。
百香果可以去皮用勺子舀着鮮食，也可以去皮後將果肉放入碗中加涼開水和白糖製作成果汁飲用。白果果的果殼可以用來泡茶或泡酒或烹飪菜餚。
