1、肥肉
長期吃肥肉，容易使機體處在低膽固醇狀態下，嚴重的可繼發其他疾病，同樣會導致動脈硬化，還特別容易患貧血、癌症及營養不良等疾病。
2、油炸食物
在植物油中加氫，可將油轉化成固態，其所含脂肪即爲反式脂肪。長期食用油炸類食品可導致脂肪肝、酒精肝等肝臟疾病。
3、醃菜
長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留，從而增加患心臟病的機會。另外，醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質，久吃易誘發癌症。醃製的食品太鹹，是血壓升高的元兇。吃太多，會造成腎衰竭，水腫。
4、乳酪
大多數乳酪不僅含有高成分的飽和脂肪酸，而且脂肪含量也高，因而對人體動脈極其有害。乳酪對人體健康所造成的危害至少與肥肉不相上下。尤其是牛奶、肉和乳酪切忌一起進食。
5、葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗大量的膽鹼，使體內脂肪代謝發生障礙，並使大量脂肪積聚於肝臟，會嚴重影響肝細胞的功能。
6、啤酒
科學家最近發現，啤酒中含有一種8——Prenylnaringenin的化學物質，它會限制精子的繁殖力。男性精液因而受到。喝多了還會有啤酒肚，將軍肚的稱號。
7、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛，常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現爲失眠、貧血、好動、智力減退等。
結語：文章以上爲大家介紹了影響身體健康的食材，進食以上的食材，我們千萬不要過量的食用哦。很容易就影響身體健康。
