肝火旺的人，不僅容易不明原因發怒，而且還會因肝火太大而致使身體出現種種不適症狀，如食慾下降、胃部疼痛、頭疼腦熱，口乾舌燥、心煩意亂等。因而肝火旺的人往往急需降肝火。有些食物性寒，吃了後，可以有效抑制肝火，那麼吃什麼去肝火見效快呢？下面來看看吧。
吃什麼去肝火見效快
1.決明子茶
用決明子泡茶飲用，有非常好的瀉肝火效果。經常喝決明子茶，能夠防止肝火旺盛，也能夠減輕因肝火旺盛導致的頭暈情況。在用決明子泡茶之前，最好是先將其放在鍋裏炒一下，這樣能夠幫助其中的物質更好地融入到水中，更容易被身體吸收。
2.清肝火的水果
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽乾而痛等有肝火者極適宜。
3.芹菜
芹菜是一種涼性食物，能夠有效去除體內肝火。如果經常上火，多吃一些芹菜是非常不錯的。而且芹菜有很好的解毒效果，如果肝火旺盛，平時可以用芹菜熬粥喝，或者直接用芹菜榨汁飲用，都能夠起到很好的調節作用，還有不錯的降血壓功效。
4.菊花茶
衆所周知的降肝火茶飲，每天能泡一杯喝上，不僅降火，還能明目，好處很多，但身體寒涼的人要少喝，或加入紅糖再喝。
5.苦瓜
苦瓜因爲其獨特的味道，所以很多人都不喜歡吃。但是苦瓜卻有着很好的去火功效，能夠有效幫助我們去除體內肝火。在食用苦瓜之後，唾液分泌會增多，胃液也會進行分泌，從而讓人有進食的慾望。用苦瓜榨汁或者炒菜食用，都能夠達到很好的去肝火效果。
6.蓮子
一般肝火旺盛的人經常會感到煩躁，而且晚上睡眠質量也不是很好，如果有這種情況，就可以用蓮子煮湯喝。蓮子可以說渾身是寶，蓮子心可以去除煩躁感，而蓮子肉則能夠保護脾胃。蓮子味道微微發苦，能夠去除肝火，同時對失眠等情況也有一定的緩解作用。
如果發現自己有肝火旺盛的表現，平時一定要多加註意，可以從飲食上進行調節，多吃上面我們提到的去火食物。如果感覺身體不適，最好還是及時去醫院進行檢查，採用好的治療方法。
