夏天除了天氣炎熱，同時也是上火的季節。上火的表現有很多，常見的重症就是中暑；而輕度上火則爲眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等問題。出現這些症狀時，就表示該給自己身體“滅火”了。很多人不喜歡喝苦澀的涼茶降火，夏天吃什麼可以降火？
西瓜又名寒瓜，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜是最降溫的了。西瓜既可口有清涼。而且營養也不低，含有人體所需的多種營養成分。夏天有中暑、發熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進行輔助治療。
蓮子養心安神，而夏天卻是養心的最佳時節，因爲炎熱的天氣容易使人心情煩躁，從而容易傷心血。蓮子芯雖然苦，卻是清火的最佳良方，不僅如此，蓮子芯還可以壯腸胃。
番茄四季都可見到，其營養成分也是相當豐富的，番茄除了是減肥的最佳選擇，它還是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，番茄可以平肝去火。
蘿蔔素來有“小人蔘”的稱號，因爲蘿蔔不僅營養價值高，還是預防上火的最佳選擇。對已經上火生痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱消痰的作用。蘿蔔的種類有很多，青蘿蔔的去火效果則是最佳。
夏天除了天氣炎熱，同時也是上火的季節。上火的表現有很多，常見的重症就是中暑；而輕度上火則爲眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等問題。出現這些症狀時，就表示該給自己身體“滅火”了。很多人不喜歡喝苦澀的涼茶降火，夏天吃什麼可以降火？
黃豆具有滋陰、去火及補充營養的功效，黃豆蘊含豐富發熱蛋白質，在滋陰去火的同時還能爲身體補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。除此之外，黃豆中含有可溶性纖維，在幫助降低膽固醇含量的同時，還可以幫助身體順利排毒，使皮膚和氣色因此便得更加紅潤、通透。
綠豆是耳熟能詳的去火消暑的食物，除此之外還有清熱解毒、止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
金銀花具有清熱解毒，排出體內毒素，預防和抑制痘痘的生長；金銀花還可以激活體內細胞的酶，能夠迅速輸送營養，達到瞬間美白的效果；金銀花可以涼血化瘀，促進細胞的新城代謝，可有效去除皮膚的色素斑點；金銀花可以抵抗紫外線膚色，給皮膚補充水分，有效抵抗各種皺紋。
用菊花泡茶，不僅氣味芬芳，還可以消暑、生津、祛風、潤喉、養目以及解酒的功效。菊花範圍黃白兩種，用來泡水，不僅香氣濃郁、提神醒腦且有疏風清熱、養肝明目、降壓通脈的作用。
