冰蝦是北極蝦捕撈之後製成的製品，味道鮮美可口，很多人喜歡食用，但是冰蝦食用的較少想知道冰蝦不能和什麼一起吃？冰蝦是生的還是熟的？
冰蝦中蛋白質含量比較高，每100克冰蝦中的蛋白質約爲22克，營養價值高，但是和富含鞣酸的食物一起食用，冰蝦內部的蛋白質會和鞣酸發生絡合反應，增加蛋白質的消化難度，降低冰蝦的營養價值。
常見的富含鞣酸的食物有：柿子、竹筍、酸棗、石榴、葡萄乾、提子、香椿等。
冰蝦中的礦物質含量很高，食用可以增強體內的鈣、鎂元素的含量，可以增強骨骼強度，和富含草酸的食物一起食用，礦物質會和草酸發生反應，生成的沉澱物不能消化，長期食用過多有可能會形成結石，影響身體健康。
常見的富含草酸的食物有：莧菜、葡萄、提子、菠菜、蔥、芥菜、可可豆、咖啡等。
冰蝦中含有的膽固醇比較高，適量食用影響不大，但是食用過多，並且和其他的富含膽固醇的食物一起食用，會出現短時間內大量膽固醇蓄積的情況，影響身體健康。
常見的富含膽固醇的食物有：雞蛋黃、鹹鴨蛋、腦花、豬腎、肝臟、大腸、皮蛋等。
冰蝦是熟的。
冰蝦是一種北極蝦，生存環境不佳，通常出水之後很快會死亡，並不能鮮活的運輸，通常都是捕撈北極蝦之後直接再捕撈船上煮熟，然後進行速凍保存的。因此售賣的冰蝦都是生的冰蝦。
冰蝦是北極蝦捕撈之後製成的製品，味道鮮美可口，很多人喜歡食用，但是冰蝦食用的較少想知道冰蝦不能和什麼一起吃？冰蝦是生的還是熟的？
白蘿蔔200克，冰蝦、香菜末、胡椒粉、植物油、食鹽、雞精適量。
1、將白蘿蔔切成細絲，熱鍋熱油，將白蘿蔔放入其中翻炒一下。
2、待白蘿蔔絲髮軟之後，加適量熱水燉煮6到8分鐘左右。
3、煮好之後加入食鹽，攪拌均勻放入冰蝦，再煮1分鐘左右。
4、加入香菜末、胡椒粉、雞精調味之後即可盛出。
