以前吃到了的柚子是白色，而現在有了紅色的柚子，還有橙黃色的柚子，那這紅心柚子是不是轉基因食物呢？如何區分食物是不是轉基因呢？
紅心柚子不是轉基因。
所謂的轉基因食物是運用科學手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉入另一種生物中，使與另一種生物的基因進行重組，從而產生特定的具有優良遺傳性狀的物種，而紅心柚子並不是通過人爲改變基因獲得的品種，是從原有的白柚中發現的自然變異品種後經過嫁接、培育出來的。
轉基因食物能吃。
轉基因食物主要是科學家利用高科技技術研發的讓食物達到高產或進化目的的食物，它能讓有限的土地產出高量的植物，類似超生孩子一樣，但這種手段從食物本身上來看，並不會改變讓食物催生出某種危害人體的成分，是能吃的，而且沒有並沒有食用轉基因作物製作的食物而造成不良健康影響的有力證據，大家應該理性對待轉基因食物。
常見的轉基因食物有：
1、木瓜
2、大豆及豆製品
3、水稻及大米
4、玉米及玉米油
5、菜籽及菜籽油
6、白菜
7、辣椒
8、茄子等在市面上都比較普遍。
不過現在在一些超市中，很少有食品標註“轉基因產品”或“以轉基因原料製成”等標識，以肉眼通常無法判斷此種食物是否爲轉基因。
紅心柚子也不是染色的。
紅心柚子的紅色來源於其中含有的番茄紅素以及胡蘿蔔素等天然色素成分，而不是通過日常的紅色染料染成的紅色，這兩種色素成分在平時常吃的番茄、胡蘿蔔中也存在，是植物在生長中自然獲得的。
以前吃到了的柚子是白色，而現在有了紅色的柚子，還有橙黃色的柚子，那這紅心柚子是不是轉基因食物呢？如何區分食物是不是轉基因呢？
紅柚不太紅是正常的，主要跟種植技術有關。
一些人對紅柚的紅色比較畏懼，認爲是不良染色或其他非法操作所得，其實這只是正常的天然色素所致，若是出現不大紅的紅柚果肉或果皮，主要是跟果園的種植技術有關，如：果園中了白柚和紅柚，授粉時，花粉相互交接，就容易讓顏色變淡，另外果園嫁接引進的紅柚品種本身就不大好，柚果不大紅的，種出來的自然也不會紅。
從營養成分來說是的，但口感上無差別。
紅柚越紅，其含有的番茄紅素以及胡蘿蔔素就越高，這兩種成分都是很好的抗氧化劑，食用對人體健康有益，從營養價值角度來看，確實是紅柚越紅越好，不過番茄紅素以及胡蘿蔔素在平常吃的西紅柿以及胡蘿蔔等食物中也可以獲得，但若是品嚐的口感上來看，基本是差不多的，不大紅的紅柚也基本和非常紅的紅柚一樣汁水豐富，味道甘甜。
