充分攝取蛋白質構成肝細胞自身的材料，就是蛋白質。爲了促進肝細胞再生，提高肝功能得攝取充足的蛋白質。但不必過度攝取，標準體重1kg攝取1.1g每日確保70~80g就充分。
儘可能的避免酒精的攝取人體酒精的分解百分之90在肝臟，從而攝取酒精的量越多，肝臟的負荷越增大，導致肝功能下降。每日酒精的攝取量儘量控制在80g爲宜。
1多攝取維生素
多攝取維生素。肝臟的各種代謝，需要維生素的參與。尤其是脂肪肝的病人應該多攝取植物纖維。
攝取的熱量得充足缺乏熱量，蓄積在肝臟裏的肝糖原，和體內蛋白質就會分解提供能量，從而增加了肝臟的負擔，另一方面因該減少動物性脂肪和白糖的攝取量。
