生活中有很多食物都有不錯的養生效果。提到薄荷，生活中的我們大都想到的是薄荷糖，口香糖，風油精這些常見的東西。薄荷怎麼吃呢？其實它可以做出各種各樣不同的食物。薄荷的功效與作用也是有很多的，可以幫助我們治療身體多種不適。那麼薄荷的熱量是多少呢?就讓小編帶大家去了解一下吧。
薄荷怎麼吃?
金銀薄荷茶
將薄荷和金銀花放在一起用開水沖泡，蓋上蓋子子悶上五分鐘後，加上一勺蜂蜜並攪勻。有清熱、降火、解毒之功效。
薄荷粥
薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫熱服食。
薄荷酒
準備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗乾淨，用水煮熟，加蔥白1根，生薑1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調味品和油鹽，湯肉一起吃。
薄荷糕
取綠豆500克，糯米500克，白糖25克，薄荷15克，再放一點桂花。首先把綠豆煮爛，然後加上白糖，將薄荷葉切碎和桂花一期備用。接着把糯米煮熟、晾涼，然後將豆沙裹在糯米飯裏，用木棒壓扁。
薄荷雞絲
雞胸脯肉150克，切成細絲，加蛋清、澱粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗淨，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過一下油。另起鍋，加底油，下蔥薑末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
薄荷的功效與作用
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位爲莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作爲調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是爲方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發，待涼後飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。
1、我們在飲用含有薄荷成分的飲料時能興奮大腦、促進血液循環、發汗，可以用於解暑解熱。
2、薄荷裏面含有薄荷醇等因子，會讓人的皮膚產生清涼的作用，因此可以消炎鎮痛、止癢解毒和疏散風熱。
3、薄荷入茶飲，可以健胃祛風、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便祕等症狀。
4、薄荷可以促進新陳代謝、緩解頭痛，還可以治療呼吸道發炎的症狀。薄荷葉還有抗炎的作用，對燙傷燒傷有顯著效果，不但可以防止炎症越發嚴重，而且還可以降低疼痛。
5、降低血壓、滋補心臟。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
7、經常吃薄荷葉做的食物，對於膽、肝都具有良好的保護作用，可以用於治療胃潰瘍。
薄荷的熱量
薄荷(鮮)的熱量(以100克可食部分計)是24大卡(100千焦)，在同類食物中單位熱量較低。
每100剋薄荷(鮮)的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。
通過上文的介紹，我們知道了，薄荷是個好東西，可以清熱、降火、解毒，也可以做成美味的食物來治療身體的不適。經常吃薄荷做的食物對我們的肝、膽都有很好的保護作用。把它當作盆栽種植，放在家裏還可以賞心悅目。讓我們動起手來，去做薄荷味的點心吧。
