含雌激素食物最高的代表是大豆、豆類產品、乳製品，它們具有體內平衡雌激素的功能。此外，新鮮蜂王漿、亞麻籽、芝麻、穀類食品、葵花籽、洋蔥、葡萄酒、花生醬、西洋參等食品中也含有較高雌激素。含雌激素的水果包括番茄、木瓜、葡萄等。雞鴨的皮、內臟等、部分魚類甲魚、黃鱔、鯽魚等、豬肉、牛肉等肉類的雌激素也很高。
雌激素含量較高的食物
1、黃豆和豆製品
黃豆和豆製品中還含有異黃素，有平衡雌激素和雙向調節的作用，在食物中很難找得到第二種如此有效的雌激素食物了。
2、富含硒和鋅的食物
富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤爲可觀。
3、牛奶、紅肉、乳酪
牛奶、紅肉、乳酪含有大量的飽和脂肪，如攝取過多會刺激雌激素過度分泌。
4、雞、豬等肉類
尤其是肥肉、雞皮、雞脖子、黃鱔，雌性激素含量非常高。
雌激素的作用有哪些
既然瞭解了富含雌激素的食物，我們不妨再多瞭解一些，來看看雌激素的作用有哪些。
雌激素的作用1：促進女性子宮的發育，增厚子宮的肌層，有利於子宮肌細胞的增生。
雌激素的作用2：和FSH一起促進女性子宮內卵泡的發育。
雌激素的作用3：有利於水鈉瀦留，還能在一定程度上促進骨質的代謝。
雌激素的作用4：幫助陰道維持特定的酸性環境，促進陰道粘膜變厚，有利於陰道上皮細胞增生和角化。
