西瓜中含有豐富的維生素，對人體有很大的益處，而且其中還含有番茄紅素，具有抗氧化的功效，對人體的免疫力和延緩衰老都有很大的幫助。西瓜富含鉀，對神經有舒緩肌肉、加強骨骼、關節的作用。那麼，西瓜是酸性還是鹼性食物？西瓜的禁忌有哪些？下面讓我們一起來看看吧。
西瓜是鹼性食物
西瓜屬於鹼性食物，富含水分、蛋白質、碳水化合物、纖維素等，多吃一些鹼性的食物，可以幫助我們維持血液的弱鹼性，減少乳酸、尿素等酸性物質，同時也能阻止脂肪在管道內沉積，起到軟化血管的作用。食品的酸鹼度不能以味道來衡量，而要以其最後的代謝產物爲依據。當代謝物中含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子時，就是鹼性食品。相反，含硫、磷含量高的食物爲酸性食品，因此，醋和蘋果雖然口味酸，但屬於鹼性食品。而西瓜是一種鹼性食物，富含礦物質和各種維生素。經常食用鹼性食物對身體非常有益。
西瓜的禁忌
孕婦的身體一般都比較虛弱，如果吃太多的西瓜會對脾胃造成傷害，所以最好不要在飯前和飯後多吃西瓜，因爲西瓜中的水分會稀釋消化液，如果在飯前和飯後吃，會對消化和吸收造成一定的影響。短期內不能吃太多的西瓜，因爲會導致身體的水分增加，從而導致身體的生理容量大大超出了身體的承受能力。腎臟不完整者。腎臟對水分的調控能力會大打折扣，無法進行有效的排泄。這種情況下，患者的血液容量會迅速增加，最終導致心力衰竭。
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