喝蜂蜜的可以控制在25克到50克之間，不要超過100克，一般成年人一天蜂蜜量不超過100毫升，兒童不超過30毫升，如果是每天需要服用，最好是一天控制在10~50毫升左右，喝太多會導致身體不適，容易導致身體代謝壓力過大的情況出現，同時蜂蜜儘量不要用開水來進行沖泡，開水沖泡的過程中很容易破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養成分，降低蜂蜜的營養價值，40度以下的溫開水沖泡爲宜。
蜂蜜適用於虛勞，營養不良，便祕，小兒咳嗽等症，基本上每個家庭必備的一種食物，還可以起到潤腸通便等這些作用，睡前喝一杯蜂蜜水，可以起到安神助眠的這些好處，但蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可以直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量比較大，就可以使血糖快速的上升，長時間過量的食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足，容易引發糖尿病。
飲食健康多數在於平衡，不要過於多。
