現在生活中,腳氣是非常普遍出現的,雖然這種病只有自己知道,但是真的是不好受。很多人在運動過後便會感覺腳很癢,就會使勁的搓揉,因爲細菌會隨着空氣進入腳部,這樣就會很容易造成腳氣。每個人都在尋找不同的治療腳氣的方法,大多數選擇用各類的腳氣膏和藥水,花錢多少先不說但是疼痛感並不是每個人都受的了。對於患腳氣病的人來說,一旦叫其發作,絕對是難以想象的折磨。因此,腳氣患者除了要積極治療腳氣外,在飲食上也需要有所注意。下面我們就來了解下哪些食物適合腳氣患者食用,飲食方面還有什麼注意事項!
吃什麼食物對腳氣病有好處?
1、淡菜
淡菜能夠起到補肝腎、有利於血氣的調節。現代研究發現,淡菜之中含有大量的維生素B,因此,不僅僅是貧血的患者,或者是對缺乏硫胺素的腳氣患者,都有很好的輔助治療效果。
2、田螺
田螺能夠起到清熱、利水的作用,在本草拾遺之中有記錄,把田螺煮了食用,能夠有利於大小便,還能夠治療腳氣病。田螺之中含有豐富的蛋白質。也含有一定量的硫胺素,對腳氣浮腫患者有很好的作用。
3、鯉魚
能夠起到利水、補氣、消腫的作用,富含高蛋白。在李時珍的本草綱目之中有記載,鯉魚,有利於小便,並且還能夠起到消除腫脹的作用,有利於腳氣病的治療。
4、青魚
青魚富含豐富的蛋白質和大量的維生素B1,能夠起到益氣化溼的作用。青魚與韭白煮了食用,能夠治療腳氣腳弱,並且還有利於心力。
爲您介紹六種緩解腳氣的食療湯:
一、紅棗陳皮赤豆湯
【主治】腳氣腫痛
【配方】陳皮4克,赤豆70克,花生仁120克,紅棗10枚
【用法】將陳皮、赤豆、花生仁、紅棗用水煎煮熟食用。
二、青魚煮韭黃
【配方】青魚500克,韭黃250克
【用法】青魚洗淨,加韭黃煮食。
三、冬瓜赤小豆
【配方】大冬瓜一個,赤小豆130克
【用法】將冬瓜切蓋去內瓤,裝入赤小豆,放糖水中煨熟淡食,或焙燥爲丸食,或加水煮至爛熟,分二、三次食。
四、花生紅棗鳳瓜湯
【配方】花生90克,紅棗10粒,雞腳10只,瘦肉120克,陳皮1/4個
【用法】紅棗去核,與餘料齊洗淨。雞腳連同瘦肉飛水衝淨。陳皮水先煲沸,加入各材料煲2～3小時,調味即可。佐餐食。
五、豬肝綠豆粥
【組成】豬肝100克,綠豆30克,大米200克,味精、食鹽少許。
【功能主治】益肝清熱利溼。適用於於腳氣病。
【用法用量】先煮綠豆稍爛後加入米,最後再加豬肝、味精、食鹽。
六、栗子煨雞
【組成】栗子250克,母雞1只,料酒、醬油少許。
【功能主治】健脾補腎。適用於於腳氣病。
【用法用量】將栗子去殼,一切爲二,母雞洗淨切成塊,加料酒、醬油煨蒸至熟爛。
腳氣病飲食注意事項:
1、患有腳氣的患者飲食要清淡,多吃含有豐富維他命的新鮮蔬果或是服用維他命C與B,多吃鹼性食物如:葡萄、綠茶、海帶、蕃茄、芝麻、黃瓜、胡蘿蔔、香蕉、蘋果、橘子、蘿蔔、綠豆、意仁等。
2、應攝取大量的生鮮蔬果、魚及雞肉(不含皮)。
3、多吃含有維生素A食物。富含維生素A的食品主要有動物的肝臟、魚類、海產品等。
4、多吃含維生素E的蔬菜和水果,如芹菜,西紅柿等。
5、在飲食方面患者應該吃大量新鮮的蔬菜水果、魚肉和雞肉等,不吃肉類皮,補充好維生素A和E,可以多吃芹菜和西紅柿等;
6、患有腳癬患者要忌吃南瓜、雞蛋等發物,同時不能吃容易引起出汗的高熱量食物,要避免喝飲料、加工食品、甜食等食物。
7、患者在治療期間應少吃辛辣、肥膩、刺激性食物及海味,如辣椒、辣醬、酒類等。
另外,小編要在這裏說的是腳氣盡量不要吃雞蛋,清代的一位民間醫生王孟英就講述腳氣患者忌吃雞蛋,王孟英在一本書中明確告誡:雞蛋“多食動風阻氣,腳氣皆不可食”。還有羊肉,羊肉屬於生痰上火食物,腳氣患者不宜食用。忌南瓜。屬於發物。李時珍就曾指出:“多食髮腳氣。”《本草求真》亦云:“凡人素患腳氣,於此最屬不宜。”清代食醫王孟英也說:“腳氣痞悶,皆忌之。”因此,要注意這些禁忌,以免加重腳氣。
