在平時的生活中基本上我們都會吃一些水果。因爲水果中富含了較多的,維生素,及蛋白質這些成分都是我們身體,所需的營養物質,對我們的身體,有很大的好處,經常使用的話,還可以幫助我們預防一些疾病。水果經常的食用,還可以達到良好的保健效果,這也是生活中,基本的養生方法。那麼具體的水果養生方法,是怎樣的?接下來就爲大家推薦幾款水果養生。
獼猴桃、柑橘天然流感預防針
獼猴桃清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,驅趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒,建議整瓣連白絡一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。
研究發現,增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。
楊桃、菠蘿、火龍果快速消化劑
應酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應酬後很好的解毒劑。
金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。
吃火龍果有助於潤腸通便,也是應酬後很好的“救急”水果。
木瓜養胃良方
熬夜後常出現便祕、胃痛等上火發炎症狀,可吃點木瓜健胃、通便。陳旺說,全用青木瓜燉煮排骨湯,有利於保護胃壁。
桂圓、蘋果大腦活化劑
蘋果有“記憶果”之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是“智慧果”,可以讓大腦開竅。
如果碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口乾舌燥或發炎症狀時不要吃。
香蕉、草莓、山楂血管保護傘
香蕉含鉀離子可降血壓,預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。
山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。胃不好的人最好在飯後吃山楂,吃後要刷牙漱口,因爲山楂過酸會損傷牙齒。
桑椹、葡萄補血劑
紫色的桑椹能行氣活血、滋養眼睛、烏髮抗老化,可以讓人擁有好氣色,氣色不好的人可吃,但通常要連續吃上一兩個月。用洗米水將桑椹洗乾淨後打汁連渣喝一杯,是陳旺全常保好氣色的祕方。
桑葚中含有過敏物質及透明質酸,過量食用後容易發生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃。
葡萄汁多甜美,可滋養肝腎補氣血,讓頭髮烏黑,葡萄皮上的維生素P可修復神經,連皮帶籽打汁喝抗老化效果更好。
枇杷、梨化痰藥
枇杷的鎮咳化痰效果很好,覺得喉嚨怪怪的好像有痰,剝幾顆新鮮枇杷來吃,可以舒緩喉嚨不適。
梨可以清喉降火,經常食用煮熟的梨,能增加口中津液,起到保養嗓子的作用。現代研究表明,梨具有清熱、鎮靜的功效,營養價值很高,但是本品性寒涼,因此一次不要吃得過多。
橙子、桃子安神劑
中醫認爲,柑橘類水果所具有的芳香可化溼、開竅,醒腦提神。當你不想吃東西時,聞聞橙子、檸檬的清香,也能有所緩解。沁人心脾的果香味還有鎮靜安神的作用。
桃子可助排便,讓愛美的人維持體重不發胖,在中醫來看也可活血化瘀、安定心神。楊力指出:“桃雖好吃,但不可多食。胃腸功能差的老年人、小孩均不宜多吃。此外,桃子含糖量高,糖尿病病人應慎食。”
水果怎麼吃才健康呢
吃水果也大有講究,大部分水果的膳食纖維和糖分含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹,還會讓血糖增高。專家提醒,吃水果要講究多樣性。比如吃了一個蘋果,再適量吃些草莓、橘子等,既保證吃夠量,又能讓營養豐富起來。
在吃水果的方式上,不少市民喜歡喝鮮榨果汁,覺得又美味又簡單。實際上,榨汁不如直接吃,因爲榨汁會丟失膳食纖維,損失維生素,降低飽腹感,還會增加血糖的上升速度。還有人考慮水果是否熟吃好,一些維生素C含量較低而肉厚的水果,比如蘋果、梨、桃、香蕉,如果生吃感覺不舒服或不好吃,可以考慮做熟吃,燉、蒸、烤味道都不錯。但有些水果還是生吃比較好,比如草莓、葡萄、西瓜等多汁水果。
吃水果的時間也有講究。早上胃腸經過一夜的休息,功能尚在恢復中,因此最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的水果。胃腸功能不好的人更不宜在這個時段吃水果,尤其是柿子、橘子、山楂等。香蕉也不適合空腹吃,會加快腸胃的運動,增加心臟負擔。兩餐間吃水果,水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。比如鮮棗最好餐前吃,但食用太多可能會引起胃酸過多和腹脹。菠蘿可在午餐後吃,西瓜最好飯後兩小時吃。餐後1小時吃水果有助於消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但晚餐後不要大量吃水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的果糖轉化爲脂肪在體內堆積。
有些水果不是人人適宜,比如獼猴桃、桑葚、草莓等帶籽水果有促進排便的作用,更適合便祕的人,如果本來就容易拉肚子,就不要多吃。菠蘿、獼猴桃、芒果、無花果等水果可能造成少數人的過敏和不耐受反應,吃後如果發生喉部黏膜腫脹、頭疼、胃疼等不適反應,就應避免食用。楊梅、梅子、李子等水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者不宜吃。
出於對農殘的顧慮,很多人會爲吃不吃蘋果、梨、桃子等水果的果皮而煩惱,其實吃之前只要認真沖洗或用鹽水泡一下就可放心食用。如果還是擔心果皮的安全性,那就削皮吃。
儲存水果方法有很多,蘋果、梨等溫帶水果最好先放進塑料袋,紮上袋口後,再放進冷藏室保存。熱帶水果不能放冰箱,否則會發生凍害,放在室溫陰涼處就可以了,而且袋子要留一點口,經常檢查,避免腐爛。
特別建議,水果不要堆放在一個箱子裏,避免相互擠壓,要把已經軟熟的先吃掉,有病斑或黴變的馬上拿出,避免傳染給其他水果,表面有污物或沾上黴菌的要輕輕洗乾淨。實在吃不完,可以把一部分水果做成果醬,泡成果酒,或者泡在蜂蜜裏。
小編結語:話至尾聲以上內容就是小編今天爲大家帶來的,關於水果的養生方法。在生活中,如果我們經常的吃一些山楂,西瓜,這些水果,都是可以幫助我們有效的降血壓。而且每天在外工作的人,因爲,臉部的皮膚每天都暴露在空氣中,可能會受到空氣中有害物質,以及紫外線的傷害。這個時候我們就可以多食用一些香蕉,芒果,橙子,檸檬的,因爲這些水果都有,一定保養皮膚的功效。
