燕麥大家都知道，也都喜歡吃，很多人經常把燕麥放在早餐的時候食用，既可以飽腹，又有很高的營養，燕麥富含膳食纖維，能有效地促進腸胃蠕動，幫助排便，並且燕麥熱量低，吃了還不會胖，是減肥人士不可缺少的食物。那麼燕麥還有哪些不爲人知的功效和好處？除了用熱水泡還有哪些吃法?接下來我們就看看關於燕麥的小知識。
吃燕麥片有什麼好處
1、對於中老年朋友來說，應該經常的食用一些燕麥片。因爲燕麥能夠很好的降低人體的膽固醇，有着預防心血管疾病的作用。
2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;
3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導致腦血管意外，燕麥能解便祕這憂;
4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;
5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
6、對於老人來說，經常的食用燕麥片能夠增強體力，還有着延年益壽的功效。因爲燕麥片中含有着豐富的亞油酸，對於脂肪肝、糖尿病、浮腫和便祕都有很大的幫助。
燕麥片怎麼吃
吃法一：草莓牛奶燕麥粥——香潤滑爽美味隨意配
1.在即食燕麥片中加入沸水。
2.衝入100毫升鮮牛奶(冷熱可根據個人喜好決定)，調成牛奶燕麥粥。
3.加入新鮮草莓即可食用。根據個人不同喜好，還可在上面附蓋一層奶酪、蜂蜜或糖漿。在做好的燕麥中加入一些新鮮的草莓就完成了。而且根據每個人喜好不同，還可以在上面加一些奶酪、蜂蜜或者是糖漿。使得更加的好吃。
4.草莓牛奶燕麥片風味獨特，味道香甜，很受小朋友歡迎。
吃法二：菊花燕麥粥——清熱去火味甘香遠
1.取菊花5-10克，加入沸水沖泡。
2.加入桂格即食燕麥片50克，拌均勻即可。根據個人不同喜好，加入蜂蜜或糖漿
3.粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花具有散風熱、清肝明目，解毒等功效，經常服用可防止風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛降血壓等。
吃法三：皮蛋肉鬆燕麥粥——豐富配料營養倍加
1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，並加入準備好的肉鬆和皮蛋。
2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入煮好的燕麥粥中，即降低粥的溫度，又能夠使口感更滑爽。
燕麥的養生功效
1、緩解便祕
燕麥中所含的纖維素十分的豐富，這種物質能促進腸道中毒素的分解，使得腸道趨於暢通，因此也很難產生便祕了，對於患有便祕的人也是飲食首選。
2、降膽固醇、降血糖
燕麥屬於粗糧食物，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收人體內多餘的膽固醇，並能促進其排出體外，能使得血管更加通暢，氣血流通更順，對於降膽固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。
3、舒緩壓力
在燕麥中含有較爲豐富的維生素B6，這種成分能增強人體內血清素的水平，從而使得緊張的情緒更加舒緩，有利於調節壓力。
4、減肥佳品
因爲燕麥中所含的膳食纖維較爲豐富，所以吃多燕麥則能保持飽腹感，從而能有效避免人體攝入過多的額外食物，對於維持健康並達到減肥的目的相當奏效。
5、有助醒酒
醉酒後沒有食慾、頭疼欲裂，此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因爲燕麥能吸收血液中的酒精，從而降低酒精濃度，調節醉酒的程度。
小編結語：以上就是小編今天爲大家介紹的關於燕麥的好處和養生的吃法的內容。喜歡吃燕麥的小夥伴們可以學起來了。其實在我們國家日常生活中吃的大米、水稻、小賣等五穀雜糧中，燕麥的的營養和保健的效果是最好的。而且燕麥裏含的熱量比有些水果還要低，特別適合減肥健身的人吃，這樣就不用擔心會導致鍛鍊無效，變胖了。
