說起冬瓜，想必大家一定不陌生，冬瓜有很多的功效，而且冬瓜是我們常見的一種蔬菜，它含豐富的蛋白質，等以及一些營養物。而且經常食用冬瓜可有效地穩定血壓。最主要的還是女孩子最關心的，想要吃一些食物來達到減肥的效果，有很多的女性，由於平日工作太忙，根本沒有去見健身或者減肥。所以很多人也想在飲食上找到一些可以減肥的食物。吃冬瓜可以減肥是衆所周知的事實，怎樣吃冬瓜才能發揮出其減肥的最大功效呢?下面就是小編特地找到的一些關於冬瓜的簡單介紹，和一些好處。
冬瓜的熱量和減肥功效
別名：白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、東瓜
熱量：11大卡(100克可食部分)
分類：蔬菜，茄果、瓜菜類
冬瓜主要產於夏季，取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜，也是這個原因，冬瓜又稱白瓜。
冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應季節爲夏秋季。
冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數千克，大的數十千克，皮綠色，多數品種的成熟果實表面有白粉，果肉厚，白色，蔬鬆多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品質，除早採的嫩瓜要求鮮嫩以外，一般晚採的老冬瓜則要求：發育充分，老熟，肉質結實，肉厚，心室小，皮色青綠，帶白霜，形狀端正，表皮無斑點和外傷，皮不軟、不腐爛。
營養價值
1.利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化爲脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。
冬瓜減肥食譜推薦
冬瓜荷葉湯
自古以來就把荷葉奉爲瘦身的良藥。因爲荷花葉有利尿、通便的作用。而且荷葉裏含有大量的荷葉鹼，可以降脂減肥。在食用荷葉一段時間後，人的飲食就會發生很大的改變，自然而然就不會想吃油膩的東西了。
三豆冬瓜湯
紅豆(赤小豆)綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。
冬瓜銀耳湯
銀耳的蛋白質中含有人體所需的17種氨基酸，滋潤而不膩滯，具有益氣清腸，活血潤燥的功效。它含有的膳食纖維更是可以幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收。
筍尖冬瓜湯
筍肉除了營養豐富外，最大的優點就是含高蛋白、低脂、低糖和多纖維，在不長脂肪的同時還可以幫助腸胃的蠕動，達到清理腸道的目的。
枸杞冬瓜湯
枸杞子除了大家熟知的進補功效以外，它還可以調節體內的血脂平衡，非常適合剛開始減肥的朋友們。
洛神漬冬瓜心
洛神花可解毒、利尿、去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘脂肪。可消除疲勞和便祕，促進新陳代謝的功效。它可以解熱、抗高血壓、有補血、平衡身體內的酸鹼值的效果。現在常有人以喝洛神花茶減肥。
女人吃冬瓜的好處
1、減肥。
減肥是很多女性都想做到的一件事，但是有的時候總是那麼的費勁，如果是這樣我們在日常的生活中不妨經常吃一些冬瓜，冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖份和澱粉轉化成熱能，被人體吸收，從而也就減少了糖份向脂肪的轉化，另外它含有的微量元素還能分解人體內多餘的脂肪，讓它們轉化成水隨大小便排出體外，從而也就起到了不錯的減肥作用。
2、預防冠心病。
冠心病的發生是我們日常生活中經常會遇到的一種疾病，在發生這種情況下的時候我們可以通過經常的使用冬瓜來進行有效的預防，因爲冬瓜中含有一些天然的植物脂肪，它們進入人體以後能轉化成不飽和脂肪酸，可以讓人體血液中的膽固醇與甘油酸脂的含量降低，能增加血液流動速度，也能減少冠心病的發生。
3、清肺排毒。
在我們日常的生活中吃冬瓜的時候我們習慣性的吃裏面的果實，其實冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用於水腫和體虛浮腫等，還可用於催乳;冬瓜子功效爲清肺化痰、利溼排膿，應用於肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚毒等。
4、抗癌。
冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100克中含膳食纖維約0.9克。現代醫學研究表明膳食纖維能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
5、降血糖、降血壓。
由於冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
6、刺激腸道蠕動。
冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。
7、護腎。
冬瓜還能起到護腎的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫。
8、美容護髮。
常吃冬瓜還能起到美容的作用，冬瓜的冬瓜籽中含有一定數量的油酸，這些油酸能抑制黑色素在人體皮膚表層形成沉積，能起到淡化色斑和美白的重要功效，另外冬瓜中一些的微量成分還能加快身體代謝，對鬚髮早白和脫髮掉髮等不良症狀也有一定的預防功效。
小編結語：減肥是很多女性都想做到的一件事，但是有的時候總是那麼的費勁，如果是這樣我們在日常的生活中不妨經常吃一些冬瓜，冬瓜中的維生素B類，可以讓人體類的糖份和澱粉轉化成熱能，被人體吸收。這比有很多女性想要選擇節食減肥要來的健康些。有很多的女孩子，懶於出去走動，但是又忌不了嘴，所以很容易導致自己越發越胖，那麼冬瓜是一個有營養的食物，人們特別喜歡把它用來煮湯，冬瓜可以不同做法的湯，而且多吃冬瓜可以起到抗癌，清肺排毒等的作用。
