大家要知道我們平時喝的每一張湯，都是有它的功效的，沙蔘麥冬湯是一道藥膳方，沙蔘麥冬湯的作用及營養價值很高，而且在製作上，它選擇的食材也都很特殊，我們平常食用可以輔助治療疾病和調養身體。可能有很多朋友不太清楚這種湯對身體有哪些特別的好處，但是這個湯的食材很豐富，而且很多都是我們平時很少使用的，因此在對身體營養的補充上，也都是有着不小的作用，下面就是小編爲大家介紹的沙蔘麥冬湯所用到的一些食材，以及有什麼功效，以及使用哪些食材。
沙蔘麥冬湯製作很簡單，因爲想要保留它更多的營養價值，所以在製作的時候，並不會花費太長的時間，而且在促進人體營養吸收上，它也都是有着很大的幫助作用哦!
沙蔘麥冬湯一
組成：北沙蔘10克、玉竹10克、麥冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑葉6克、生甘草3克。
功用：甘寒生津，清養肺胃：用於燥傷肺胃，津液虧損而見口渴咽乾、或乾咳少痰，舌紅少苔，脈細數者。
沙蔘麥冬湯二
組成：沙蔘9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4.5克、麥冬9克、生扁豆4.5克、花粉4.5克。
用法：用水1升，煮取400毫升，日服二次。
功用：清養肺胃，生津潤燥。
主治：沙蔘麥冬湯主治燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽乾口渴，乾咳痰少而粘，或發熱，脈細數，舌紅少苔者。
加減：久熱久咳者，加地骨皮9克。
沙蔘麥冬湯的功效及治病藥方
甘寒生津，清養肺胃：用於燥傷肺胃，津液虧損而見口渴咽乾、或乾咳少痰，舌紅少苔，脈細數者。
1、方劑一
材料：北沙蔘10克、玉竹10克、麥冬10克、天花粉15克、扁豆10克、桑葉6克、生甘草3克。
功效：甘寒生津，清養肺胃：用於燥傷肺胃，津液虧損而見口渴咽乾、或乾咳少痰，舌紅少苔，脈細數者。
2、方劑二
材料：沙蔘9克、玉竹6克、生甘草3克、冬桑葉4、5克、麥冬9克、生扁豆4、5克、花粉4、5克。
用法：用水1升，煮取400毫升，日服二次。
功效：清養肺胃，生津潤燥。
主治：燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽乾口渴，乾咳痰少而粘，或發熱，脈細數，舌紅少苔者。
加減：久熱久咳者，加地骨皮9克。
適用舌苔：秋燥季節的白沙乾薹。
沙蔘麥冬湯適宜人羣
沙蔘麥冬湯既是湯，又是補品，一般人都可以喝，而且喝了對身體還很好。如果是正在懷孕的孕婦，經常喝可以增加自己和寶寶的營養;如果是老年人，經常喝，可以補充體內的蛋白質，增加身體的抵抗力;如果是上班族，身體日趨漸弱，也可以多喝一些，清腸潤肺，排毒養顏，給美好的生命增添一份新的活力;如果您屬於脾虛內溼的人，也可以多喝一些，這樣也可以幫忙去溼健脾。總之，多喝一些，是很有好處的。但是，風寒咳嗽及中寒便溏者禁服，痰熱咳嗽者慎服。
沙蔘麥冬湯的好處
沙蔘味甘，性微寒，它有南沙蔘和北沙蔘兩種，其功效相似，都可以潤肺止咳，養胃生津。北沙蔘滋陰潤燥的功效較強，而南沙蔘清熱去痰的作用較好。作爲日常煲湯，選用北沙蔘更爲常見。沙蔘是一味常見的補陰藥，可養陰清肺、祛痰止咳、養胃、利咽喉，可治肺結核、肺陰不足、肺熱咽乾、口渴、聲音嘶啞等，也很適合熱性病後出現乾咳、盜汗、低燒不退等情形者服用。另外，糖尿病、癌症者也可選用沙蔘來調理身體。玉竹可養陰、潤燥、除煩、止渴，是一種常用的養陰藥材。不僅如此，玉竹有強心作用，對腎上腺素引起的高血糖有顯著的抑制作用，對葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。另外，玉竹還有利尿的功能。此外，它對心力衰竭、風溼性心臟病、冠動脈粥樣硬化性心臟病及肺原性心臟病等病患也是比較適宜的。麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病症，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病症。
小編結語：看完以上小編給予的介紹，想必大家都知道，沙蔘麥冬湯的功效有哪些，甘寒生津，清養肺胃：用於燥傷肺胃，津液虧損而見口渴咽乾、或乾咳少痰，舌紅少苔，脈細數者。而且這款湯針對燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽乾口渴，乾咳痰少而粘，或發熱，脈細數，舌紅少苔者。所以這款湯既是湯也是一種養生的補品，一般人喝了對身體都有好處，如果是孕婦的話，也可以給肚子裏的寶寶多增加一些營養，老年人喝的話，可以補充體內的蛋白質，還可以加強身體的抵抗力。
