人體需要多種營養物質，好的營養搭配方式不僅可以補充人體必需的營養，還可以促進各種營養物質的吸收。其實，餐桌上還有很多的錯誤搭配，只是我們從未意識到。長期錯誤的飲食方式會對我們的健康造成很大的危害，一定要足夠重視！
米飯+炒土豆絲：碳水化合物超標
一碗米飯搭配炒土豆絲、小炒藕片、肉末粉條等，是很多人心中的美味。米飯、饅頭、大餅等主食，以及土豆、藕片、山藥等蔬菜，主要成分都是澱粉，搭配食用時澱粉比例過大，而蛋白質、維生素等嚴重不足，屬於錯誤的高碳水化合物吃法。類似搭配還有涼皮配餛飩、酸辣粉配燒餅。長期這麼吃，極易導致營養缺乏，免疫力下降，容易生病。河南、甘肅等愛吃麪食和土豆的北方城市尤其應該注意。
漢堡+炸雞：高熱量之王
一個漢堡加一對炸雞翅是最常見的吃法。然而，漢堡加炸雞可謂“高熱量食物之王”，類似搭配還有煎餅配油條、薯條配三明治等。長期食用的直接後果就是肥胖，糖尿病、脂肪肝等多種慢性病也有可能找上門來。
方便麪+火腿腸：鹹上加鹹
方便麪加火腿腸是很多懶人和加班族的日常飲食，既好吃又方便。兩者都是高鹽食品，一包方便麪的含鹽量就能達到推薦量（每人每天不超6克）的1.8倍，而火腿腸、午餐肉、臘肉、臘腸等加工肉製品也是含鹽大戶。
蛋糕+奶茶：猶如糖罐
忙碌的早上，很多上班族來不及在家吃頓舒服的早餐，往往買些蛋糕、奶茶等加工食品湊合充飢。蛋糕中往往大量添加糖和油，奶茶中也少不了糖和香精，兩者搭配食用就像吃下“糖罐”，屬於錯誤的高糖吃法，建議少吃爲好。因爲過多攝入糖分，不僅帶來飽腹感，影響正餐進食，還會增加患糖尿病、心臟病的風險。類似搭配還有夾心餅乾配奶味飲料、甜吐司配果醬等。
烤肉+烤饃：高致癌物搭配
食物在烤制過程中可能產生大量致癌物，一頓飯吃下太多燒烤食品，不注意搭配，可能增加患癌風險。因此，應儘量少吃燒烤食品，即使吃最好搭配大量蔬菜，以降低致癌風險。
粗糧粥+蒸紅薯：纖維過高
生活中一些患有“三高”的老人，往往只吃粗糧，一碗雜糧粥加個蒸紅薯就是一頓飯，類似搭配還有莜麪配紫薯等。粗糧富含膳食纖維，可降壓、降脂、預防便祕，但如長期單一食用高纖維搭配，則會誘發健康問題，輕則導致腹脹、腹痛，重則誘發營養不良，消化功能減弱的老人尤要注意。因此，建議大家每天都把粗糧細糧搭配着吃，或一週食用2~3次粗糧即可。
黑巧克力+咖啡：最刺激神經
黑巧克力和咖啡均富含咖啡因，能刺激神經、提高活力，適量攝入問題不大，但若長期食用，最大的傷害就是“麻痹”神經。吃完它們，人們看似精神，但身心已經透支，長此以往，難免出現免疫力降低、身體素質變差。咖啡因含量較高的食物還有可樂、速溶茶等。
大米粥+鹹菜：營養素極低
鹹菜不僅毫無營養，還含致癌物亞硝胺；腐乳屬於高鹽食物，心腦血管疾病患者最好少吃；大米既不含維生素，蛋白質含量也很低。這樣搭配雖能飽腹，但營養密度太低，長期食用極易誘發營養不良。
垃圾食品+酒：最容易吃撐
飲酒後，人們更渴望吃油炸、醃製、燻烤等所謂的“垃圾食品”，且容易吃撐。專家指出，過量飲酒和攝入垃圾食品，對健康極爲不利，最好避免如此搭配。
生活中人們最好儘量避免上述錯誤搭配，偶爾吃一次問題不大，長期這樣必將自食苦果。
健康的飲食搭配應遵循：
每餐都有主食、蔬菜、水果、肉類、豆類，每類食物最少吃夠一種；主食講究粗細搭配，肉類注意紅肉和白肉搭配，蔬果的顏色越多越好；食不厭雜，每天儘量吃夠25種以上食材，但要避免高油、高鹽、高糖食物的攝入。
