健康新觀點：乳癌患者可放心喝豆漿

空軍總醫院夏廷毅，空軍總醫院腫瘤放療科主任，空軍總醫院腫瘤醫院院長。

“喝豆漿可能致癌？”一直以來，這個說法都在坊間流行，因爲豆製品含有大量的植物雌激素，可能引發女性乳腺癌；已患上乳癌的女性也因此害怕喝豆漿，擔心會因此加重病情等。不過，發表在《美國臨牀營養學》最新一期雜誌上的一項大型調查報告，近日對這些說法進行了全面否定。