食材蘿蔔半個胡蘿蔔1個土豆1個油1勺鹽3g花椒麪1g蔥一段醬油半勺味精1f蝦皮20g蘿蔔半個洗好，胡蘿蔔去皮洗好，土豆去皮洗好胡蘿蔔土豆蘿蔔切絲，儘量切細點炒勺裏放一勺油，油熱後，放入一把蝦皮接着放入胡蘿蔔絲和土豆絲，大火快......

萵筍是一種富含維生素和礦物元素的蔬菜，有清熱解毒、通便、降脂的功效，素炒萵筍絲雖然簡單，但是味道清甜好吃，今天我們就來學習這道素炒萵筍絲怎麼做吧！食材主要食材：萵筍1根。其他食材：蒜瓣2瓣，食用油、鹽、雞精適量。做法步......

絲瓜有清熱解毒，增白皮膚，消除色斑，通乳等好處，家常做法一般都是煮湯，其實清炒絲瓜的口感也是很不錯的，來看看清炒絲瓜的做法。食材主要食材：絲瓜2根。其他食材：植物油，食鹽，蔥末，薑末各適量。做法步驟1、將絲瓜去皮洗淨，切成薄片......

尖椒肉絲炒蛇豆是蛇瓜最常見的食用方法，味道鮮美，營養均衡，下面看看尖椒素肉絲炒蛇豆怎麼做好吃。食材主要食材：蛇瓜其他食材：紅綠尖椒，素肉絲，生抽，素蠔油，澱粉，鹽，味精，糖等。做法步驟1.蛇豆洗淨切斷，把瓤和子掏乾淨後切絲。2.紅......

芥菜絲是生活中常見的食物，其中的營養價值以及食用價值比較高，那麼芥菜絲可以炒着吃嗎？芥菜絲炒菜需要焯水嗎？芥菜絲可以炒着吃嗎可以。芥菜絲味辛性溫，歸肝、胃經，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及鈣、鐵、......

食材土豆2個食用油適量花椒適量鹽適量蔥姜適量將買來的土豆去皮清洗乾淨，用刀切成細絲（越細越好）備用。把切好的土豆絲放入盆中加入清水浸泡幾分鐘撈出。蔥姜切絲備用。開火待鍋熱倒入食用油放入適量花椒燒出香味加入蔥......

食材藕250g準備食材：藕削皮洗淨，幹辣椒切段去籽，蔥切絲，姜切絲。1切藕絲：A：藕切成段切藕絲：A：藕切成段。2切藕絲B：如圖切成片切藕絲B：如圖切成片。3切藕絲C：如圖切成絲切藕絲C：如圖切成絲。處理藕絲：拿籃子盛着藕絲浸泡在水中。這......

食材土豆一個蒜苗一把豆芽200g蔥一段姜兩片蒜3瓣土豆，削皮，切絲，蒜苗切成3釐米的段，豆芽洗淨備用鍋內倒少許油，燒開放入蔥薑蒜爆香，放入土豆絲，豆芽，爆炒，放入醬油，繼續炒5分鐘左右，放入蒜苗，翻炒，放入雞精，鹽，放入味素就可以出過裝......

食材土豆一個肉250g油適量鹽適量蒜2瓣土豆拿出來，用清水將外表的泥垢清洗搓乾淨！土豆去皮後，再用清水沖洗一遍即可！按自己的慣用法將土豆先切薄片，再切絲！將切好的土豆絲放在有漏水但是網洞小的菜籃子裏，用流動的清水衝2-3分......

炒土豆絲是很常見的家常菜，但很多人都做不好，因爲炒土豆絲容易粘鍋。那麼怎麼炒土豆絲不粘鍋呢？怎麼炒土豆絲不粘鍋1、想要炒土豆絲不粘鍋，首先要學會挑選土豆。新鮮土豆水分多、糖分多、黏性好，吃起來口感很“面”，所以適......

很多人在炒絲瓜時經常會出現絲瓜發黑的情況，這是怎麼回事呢？絲瓜爲什麼會發黑呢？跟着本文一起來看看絲瓜怎麼炒纔會不發黑。絲瓜怎麼炒不會變黑1、鹽水浸泡炒絲瓜之前，可以先將絲瓜浸泡在鹽水中，這樣能讓絲瓜的表皮附着一......

目前絲瓜是一種時令的蔬菜，平時在生活中適量地吃一些絲瓜的話有利於人體的健康，那絲瓜炒什麼好吃又簡單呢？雞蛋絲瓜炒雞蛋是一道比較家常的絲瓜吃法，其中的雞蛋富含蛋白質、膽固醇、維生素和礦物質，氨基酸比例符合人體的需......

絲瓜作爲一種受歡迎的食材，經常炒着來吃，但是炒的時候經常會發現絲瓜變黑了，這是爲什麼呢？絲瓜爲什麼炒出來發黑與空氣氧化或與鐵鍋發生反應導致的。因爲絲瓜的澱粉含量較高，當絲瓜剝皮以後整個切面就直接暴露在空氣中，如果......

絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經；具有消熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經活絡、祛風的功效，是日常很常見的食材之一。日常生活中大多數人都用來炒着吃，那麼絲瓜炒什麼最好吃呢？下面爲大家介紹。絲瓜炒什麼最好吃一、絲瓜炒肉食材：絲......

海螺絲的肉質勁道，無論水煮還是爆炒，做出來口感都非常好，而且十分開胃，那麼水煮海螺絲怎麼做好吃呢?水煮海螺絲怎麼做好吃方法一準備一些黃酒，鹽，生薑，大蒜，幹辣椒，海螺絲，先把海螺絲放到水裏面浸泡60分鐘，讓它把裏面的沙子吐幹......

雞蛋和土豆是常吃的食物，可以烹飪各種的美食。那麼土豆絲可以和雞蛋一起炒嗎？土豆絲炒雞蛋的做法主料：土豆適量、雞蛋2個輔料：胡蘿蔔1個調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、小蔥適量、芝麻油少許做法1.土豆、紅羅卜削去......

炒菟絲子是一種有很高的藥用價值的中藥，那麼炒菟絲子的功效與作用是什麼？炒菟絲子的注意事項是什麼？保護心血管炒菟絲子含有可以增強心臟收縮力、降低膽固醇、軟化血管、降低血壓的物質，對於心血管系統有很好的保護作用，增......

食材無筋豆300g豬肉絲100g青蒜、大蔥適量青椒1個油、鹽、醋、料酒、醬油適量無筋豆洗乾淨切絲，肉洗乾淨切絲備用青蒜，大蔥洗乾淨切段，青椒切絲鍋置火上放植物油燒至五成熱倒入切好的肉絲炒放醋、料酒、醬油去肉的腥味放......

粉絲用來炒着吃口味也是很不錯的，做法也很簡單，但是如果不注意方法，炒出來的粉絲就會粘坨，那麼炒粉絲怎麼讓不粘不坨呢?炒粉絲怎麼讓不粘不坨1、在炒粉絲之前將其先焯水，且放入一些香油進行攪拌。2、在抄的時候將粉絲後放......

雙菇炒肉絲是雞腿菇常見的吃法，味道很鮮，營養也很豐富，適合家庭小菜使用，下面看看雙菇炒肉絲怎麼做。食材主要食材：雞腿菇2朵其他食材：肉絲200克，香菇4朵；大蒜、料酒、澱粉、蠔油等各適量。做法步驟1.肉絲用澱粉、醬油、料酒......