炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麪條，另一種是炒麪粉。炒麪條是以麪條、雞蛋或肉爲主要食材的麪食。那麼炒麪怎麼做呢？下面爲大家介紹。炒麪怎麼做什錦炒麪食材：麪條、肉絲、蔥、洋蔥、大白菜、......

食材土豆2個食用油適量花椒適量鹽適量蔥姜適量將買來的土豆去皮清洗乾淨，用刀切成細絲（越細越好）備用。把切好的土豆絲放入盆中加入清水浸泡幾分鐘撈出。蔥姜切絲備用。開火待鍋熱倒入食用油放入適量花椒燒出香味加入蔥......

8種美味炒麪的做法，10分鐘就能搞定的美味主食。香辣炒麪麪條200克、豬肉100克、生抽2茶匙、黃酒1茶匙、蠔油1茶匙、拌飯醬1茶匙、蔥1小段、幹辣椒2個、鹽1茶匙、洋蔥1個、青辣椒1根、植物油2.5湯匙、澱粉2茶匙1、洋蔥......

食材肉0.5kg苦瓜1根苦瓜洗淨、切開、把裏面的籽扣出來，處理乾淨。苦瓜切片、如果不能接受苦瓜太大的苦味，可以放點鹽，靜置5分鐘，然後加入清水綽洗苦瓜片。準備好肉片，花椒、姜切絲、蒜切片備用冷鍋放油，用手背感受油溫，差不......

炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，製作原料主要有面條、雞蛋、肉絲、小油菜、蔥段等，口味鮮美，營養豐富。那麼炒麪怎麼做呢？下面就爲大家介紹炒麪的做法。炒麪的做法一、土豆炒麪食材：雞蛋麪300克、土豆3個、五花肉200......

食材藕一個尖椒1個木耳10g油1勺鹽2g花椒麪1g醬油半勺味精1g蔥一段有一個季節，看到藕的皮是白色的，不過最近都是這種黑黢黢的，不過沒關係，這是一種化腐糗爲神奇的食材準備一個尖椒，洗好後去掉籽，切成菱形塊藕去皮後洗乾淨切......

食材韭菜適量辣椒適量雞蛋3個蒜適量雞蛋剝好，其他材料洗好切好備用鍋熱下油，油熱下雞蛋煎，煎至表皮金黃，裝盤盛出在案板上把雞蛋切好備用鍋熱加油，油熱下辣椒和鹽先炒一會，然後放韭菜待韭菜炒軟後放雞蛋加鹽炒勻最後放入耗......

食材蝦適量蔥蒜適量番茄醬適量生抽適量耗油適量白糖適量1蝦洗好處理乾淨備用蝦洗好處理乾淨備用。2熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用熱鍋放入蝦翻炒至蝦變紅後盛出備用。將適量番茄醬、耗油和生抽放入碗中攪勻。3鍋......

食材西紅柿1個雞蛋2個食用油適量鹽適量糖適量醋少許首先洗乾淨西紅柿，並且切成大小均勻的小塊，雞蛋攪拌成蛋液狀態備用。鍋內放入適量的食用油，等油變熱之後放入攪好的雞蛋液，炒熟出鍋。炒鍋利加入一點食用油，將切好的西紅......

食材黃牛肉250克芹菜250克小尖椒5克生薑5克蒜瓣3片1切好牛肉，牛肉最好選用裏脊肉切好牛肉，牛肉最好選用裏脊肉。切的話要逆着紋理切，切片，切絲都可。2把牛肉里加入雞蛋清、生蠔、生粉把牛肉里加入雞蛋清、生蠔、生粉。並......

食材菜花250g胡蘿蔔半根豬肉10小片蔥一段蒜2瓣胡蘿蔔洗好，改刀，切成菱形塊，菜花用水焯一下，撈出備用，豬肉切小片，備用，蔥蒜切好鍋內放油，，燒開，放花椒麪，蔥蒜，爆鍋，香味溢出，放肉炒熟，然後放入胡蘿蔔，爆炒，放菜花，繼續炒，放少許醬油調色，2......

食材千張100g小油菜300g蔥1棵生抽3ml食鹽2g清水適量植物油10ml小油菜洗淨、焯水1min，放在盤中備用把千張切成細絲鍋燒熱放油，加入蔥段爆香，下入焯好水的小油菜翻炒一下放入千張大火翻炒然後，加適量的生抽加適量的食鹽，調味......

食材山藥1根豬肉100克1山藥洗淨，去皮山藥洗淨，去皮。2切成均勻的滾刀塊切成均勻的滾刀塊。3裏脊切成小塊，用澱粉抓一下里脊切成小塊，用澱粉抓一下。4蔥花爆香後，煸炒一下里脊肉蔥花爆香後，煸炒一下里脊肉。5肉色變白倒入醬......

食材韭菜一小把豆卷適量油適量鹽適量蔥蒜適量雞精適量將買來的豆卷切開放入盤中備用韭菜洗淨切成大約長2釐米的段開火鍋中放入少許油油熱後放入蔥花蒜瓣爆香放入豆卷翻炒加入少許鹽，醬油放入韭菜翻炒加入雞精翻炒均勻......

苦菊是一種比較少見但是營養不低的食材之一，簡單的炒制就很美味了！那麼炒苦菊有哪些家常做法呢？下面跟着一起來了解下吧。家常版的苦菊有哪幾種做法呢？其實很簡單的，想要烹飪苦菊，炒制就已經足夠了！那麼炒苦菊怎麼做好呢？不妨......

食材豆乾適量辣椒適量豬肉適量生薑適量花椒適量大蒜適量生抽適量鹽適量雞精適量1豆乾洗淨，把豆乾切成一小條的豆乾洗淨，把豆乾切成一小條的。2辣椒洗淨，切好辣椒洗淨，切好。3把其他的材料也準備好把其他的材料也準備好。4......

食材豆乾250g五花肉100g油鹽適量豆豉適量蒜苗適量小米椒適量大蒜適量料酒適量生抽適量蠔油適量澱粉適量胡椒粉適量準備好原材料：豆乾、小米椒、五花肉和蒜苗都切成小丁。燒熱鍋，放少許油，下入豆豉、小米椒丁和大蒜丁一起......

食材胡蘿蔔2條臘腸5根蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔炒臘腸的家常做法順着清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨！將胡蘿蔔削皮，切2寸長的段！然後切片備用！臘腸用清水沖洗乾淨，切薄薄的一片片！蒜頭拍扁，切碎，備用！熱鍋，下少量的油，油融化後下臘腸，將臘......

食材黃瓜一根五花肉半斤鹽少許蠔油少許雞精少許蒜3瓣五花肉挑選新鮮的、層次分明的，一條五花肉洗淨待用；鍋內加水燒開，放入五花肉，煮大約八分熟，時間大約十五分（看肉的厚度決定）煮好的五花肉撈起控幹，待涼了切塊；一根黃瓜斬四......

苦瓜是營養比較豐富的美食，很多都愛吃苦瓜，多吃苦瓜可以很好的改善我們的身體素質喲，非常不錯的美食。大家知道炒苦瓜的做法大全家常嗎，看看文章的詳細介紹就清楚了。家常炒苦瓜的做法苦瓜，又名癩瓜、癩葡萄、錦荔枝等。苦......