蘆筍是4-6月份非常受歡迎的蔬菜，不僅口感十分鮮嫩，而且營養豐富，但是很多人擔心它是發物，不敢吃，那麼究竟蘆筍是發物嗎？蘆筍是發物嗎不是。一般認爲的發物指的是特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的一些食物，多是富有營養......

蘆筍被譽爲“蔬菜之王”，是幾年來備受歡迎，而牛奶在我們生活中十分常見，而且種類也比較多，那麼蘆筍能和牛奶一起吃嗎？蘆筍能和牛奶一起吃嗎能吃的情況將蘆筍焯水後煮熟後，降低草酸的含量後，可以喝半杯或一小杯牛奶，這是沒什麼......

蘆筍鮮嫩脆爽，而且富含多種營養元素，是春季特別受歡迎的食材之一，但食用蘆筍又是要焯水，又是要削皮的，處理上有些許麻煩，不知道有什麼技巧能快速削去蘆筍的外皮呢？下面就來爲大家介紹削蘆筍外皮的簡單快速方法，趕緊來學學吧。......

蘆筍又稱之爲石刁柏，是一種盛產於春季的蔬菜，而且含硒量高於一般蔬菜，甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美，下面我們就來具體瞭解一下蘆筍的營養價值。蘆筍的營養價值每1千克鮮蘆筍中，含蛋白質25克，脂肪2克，碳水化合物50克，粗纖......

我今天買了一些蘆筍準備炒着吃，但是我之前從來沒有做過這道菜，也不知道炒之前要不要焯水，想求助一下炒蘆筍要焯水嗎？炒蘆筍要焯水嗎建議焯水。蘆筍是天門冬屬多年生草本植物的石刁柏的幼苗，是一種比較常見的蔬菜，口感鮮嫩，營......

受訪專家：中國註冊營養師北京南郊腫瘤醫院主管營養技師馬躍青原料：蘆筍1把，豬裏脊肉二兩，蛋清1個，彩椒1個，生薑、植物油、水澱粉、醬油、醋、生抽、鹽適量。做法：1.蘆筍去老皮洗淨，生薑去皮切絲，彩椒洗淨切絲。2.豬裏脊肉洗淨......

現在已經臨近春末了,下個月初夏就要到來了,那麼在初夏的時候吃什麼蔬菜養生好呢?夏天就要到了,馬上就要到5月份了,在這樣的季節裏容易出現上火乾燥的情況,那麼該如何緩解這樣的情況呢初夏該吃哪些蔬菜好呢多吃蔬菜可......

蘆筍是生活中常見的蔬菜，很多人日常都喜歡吃，蘆筍看起來很好吃的樣子，但卻不是很好料理，蘆筍怎麼處理呢？下面一起來看看吧！蘆筍怎麼處理材料：蘆筍、小刀。做法：1、用刀切掉靠近根部的地方。2、去掉莖上的鱗片。3、在偏向頭部......

春天正是吃蘆筍的季節，而蘆筍也是一種營養價值豐富的蔬菜，那麼炒蘆筍要焯水嗎？蘆筍要煮多久才熟？炒蘆筍要焯水嗎炒蘆筍之前是需要焯水的。蘆筍雖然是一種營養價值很高的蔬菜，但由於不易炒熟，所以炒蘆筍之前最好還是焯一下水......

蘆筍是一種營養價值較高的蔬菜，其熱量較低，富含蘆丁、芸香甙、葉酸、硒、鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質，經常食用對身體有一定的健康益處，但很多人留言說不知道爲什麼吃完蘆筍後尿尿帶有一股難聞的臭味，這是......

蘆筍飲是一種由蘆筍製成的飲品，具有促進消化、利尿作用、抗氧化、排毒、增強免疫力等作用與功效。1、促進消化蘆筍飲中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道蠕動促進消化，增加排便頻率，緩解便祕。2、利尿作用蘆筍飲中含有天然......

我前兩天買了一把蘆筍回來，今天準備吃的時候發現已經老了，請問一下蘆筍老了要怎麼處理纔好？蘆筍老了怎麼處理蘆筍是一種綠色健康的高檔蔬菜，顏色翠綠，口感鮮嫩爽滑，營養豐富，但是它有一個特性，就是它老化速度非常快，在一夜之間......

蘆筍茶是一種新鮮綠蘆筍和白蘆筍爲原料製成的飲品，具有很高的營養價值和保健作用，很多人喜歡喝，那麼蘆筍茶的功效與作用是什麼呢？提高免疫蘆筍茶中的營養豐富，有人體每天需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種......

蘆筍是一種營養價值很高的食材，每根蘆筍的頂端都有一個像花苞一樣的東西，那蘆筍的花苞是可以吃的嗎？蘆筍花苞可以吃嗎可以吃。蘆筍的口感十分清新，其上面的花苞是由許多蘆筍鱗片包裹着像一個筆尖一樣的部位，其中並不含有毒......

蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，很多人都知道蘆筍在製作之前是需要焯水的，但具體的焯水時間卻並不是很瞭解，那蘆筍要焯水幾分鐘？蘆筍沒焯水能吃麼？蘆筍要焯水幾分鐘一般是在2-10分鐘。若是在蘆筍洗淨被切成一段一段後，再放入鍋中......

蘆筍焯水可以避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。那麼，下面一起來看一下蘆筍炒肉要焯水嗎。蘆筍炒肉要焯水嗎蘆筍需要焯水原因有二,一是這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,......

最近我姑姑在自己家後院重了一種之前沒種過的菜，蘆筍，今天摘了一些回來，想問一下炒蘆筍要焯水嗎？蘆筍要削皮嗎？炒蘆筍要焯水嗎蘆筍在烹飪之前最好先焯一下水，一方面是因爲蘆筍中含有草酸，進入人體血液後很容易與鈣結合，生成草......

蘆筍是一種營養價值極高的養生蔬菜。蘆筍不單滋味鮮嫩，口感誘人，營養價值也很高，能保健身體也能預防疾病，接下來就爲大家介紹蘆筍的營養價值及功效。蘆筍的營養價值蘆筍每l00g中含能量75kJ，水分93g，蛋白質1.4g、脂肪0.1g，膳......

蘆筍被譽爲“蔬菜之王”，營養價值非常豐富，受到很多人的喜歡，但是哺乳期的女性身體比較特殊，有的人擔心吃了蘆筍會回奶，那麼吃蘆筍會回奶嗎？哺乳期可以吃蘆筍嗎可以。蘆筍性寒，富含水分、植物蛋白、碳水化合物、膳食纖維、維......

蘆筍是一種天然無公害的食材，其顏色翠綠看着十分有食慾，加上質地脆嫩，口感也很好吃，但如果是炒蘆筍的話，不知道要不要焯水後再炒呢？清炒蘆筍要焯水嗎建議焯水後再炒着吃。清炒蘆筍是蔬菜型蘆筍，這種蘆筍中含有豐富的草酸，具有......