今天收拾廚房的時候，發現幾支沒有包裝的青汁粉，不知道這青汁在廚房放了多久了，過沒過期，那麼青汁粉的保質期一般是多久呢？
一般爲1年左右。
青汁一般是用大麥嫩葉等植物經過低溫處理、磨碎等工藝製成的固體飲料，沖泡食用後能有不錯的美顏通便功效，一般青汁的保質期在1年左右，不過，由於青汁的品牌的不同，在日期上也會有一定的差異，因此在購買時可在包裝上看到具體保質期限。
最好不要喝了。
雖然爲拆封的青汁粉沒有接觸空氣，但是放久過期的青汁粉，其所含的有效成分會發生一定的變質，變質後的青汁粉不僅有發黴、結塊的可能，其功效價值也會大大降低，食用後其中的有害物質反而有造成腹痛、腹瀉的風險，因此即使是未拆封的青汁，爲了自身安全，最好是不要喝了。
青汁是用新鮮植物製成的飲品，一般可屬於有機食物範疇，如果想了解青汁是否過期，最簡便的方法就是看生產日期，通過外包裝上的生產日期以及保質期限，就可推出青汁是否過期，如果包裝無法查詢到的話，可以嘗試將包裝撕開，觀察青汁粉有無結塊、異味，顏色是否變淺等等，不過這種方法並不是完全準確，僅供參考。
建議做肥料。
青汁粉的原料中含有較多的葉綠素物質，雖然青汁不能再食用，不過用來做肥料也是比較好的選擇，葉綠素是植物良好的光合作用催化劑，對植物的生長能提供不錯的幫助。部分人可能想用過期的青汁做面膜，但一般推薦，因爲其中的部分有害成分，可能會對皮膚造成一定的過敏損傷。
