今天在家一天都沒出門，想着先喝一杯青汁墊墊肚子，可是飯了半天才看到一支過期的，那麼這過期的青汁還能喝嗎？
不建議喝了。
任何食物都有一個保質期，青汁雖然是一種固體飲料，但如果過了這個保質期，可能還是會出現發黴、變質的情況，如果食用了這樣的食物，很可能會因爲細菌進入腸胃，腸道菌羣失調導引發腹痛、腹瀉等不適症狀，因此爲了健康考慮，過期的青汁就不要再喝了。
最見到的方法就是看青汁的生產日期，一般生產日期和保質期都是一同標註在外包裝上，因此可以很容易就分辨請青汁是否過期。如果外包裝丟棄的話，只能通過觀察青汁狀態是否過期了，一般過期的青汁粉大致有結塊、異味、口感差等特點，不過，如果是短時間過期的話，這種方法就可能會有偏差。
做植物肥料。
青汁一般是用大麥嫩葉、甘薯嫩葉、甘藍嫩葉等植物爲原料製成的飲品，雖然不能繼續食用，但是原料中保留了較多的葉綠素成分，用來做植物肥料是不錯的選擇，葉綠素是植物是植物進行光合作用的主要色素，對植物的生長具有重要的作用，因此可以將過期的青汁粉，加水稀釋來澆灌植物，對植株能起到不錯的幫助。
不建議做面膜。
過期的青汁粉中可能繁殖了較多的細菌、微生物等物質，如果是敏感肌的人羣用過期青汁敷面膜的話，其中的有害物質很可能對皮膚造成一定傷害，引發過敏、紅腫等不適現象，因此建議過期的青汁儘量不要用來做面膜。
