最近天氣寒冷，咳嗽的人特別多，很多人就醫治療咳嗽不大見效時，轉爲網上搜索，但網上偏方那麼多，有一則偏方寫着簡單的用白糖蒸雞蛋就能治咳嗽，這是真的嗎？那下面就讓我們來解開其中的祕密吧
能輔助治療咳嗽。
白糖味甘，性平，歸脾、肺經，食用有和中緩急、生津潤燥、滋陰潤肺的功效；而雞蛋同樣也是味甘，性平，歸肺、脾、胃經，具有滋陰潤燥，補心寧神，養血安胎等功效，兩者合用，對於肺燥咳嗽有很好的輔助治療效果。
肺燥咳嗽。
白糖蒸雞蛋有潤肺止咳的作用，對於因肺虛液少或燥邪傷肺所致的肺燥咳嗽有很好的治療效果，其病症主要表現爲：乾咳，無痰，痰少而粘或痰如線粉不易咯出，咽喉癢、幹痛，口鼻發乾，聲音嘶啞，舌幹而少津液；初起可伴有稍怕冷，發熱，頭痛，骨節酸楚等感冒表證，舌尖紅，脈細數。
配方：雞蛋1個、白糖5克、香油5克。
1、將雞蛋打入碗中，不要搖動，也不要打散。
2、然後在雞蛋表面撒上白糖，在滴入幾滴香油（可以去除雞蛋的腥味）。
3、再把雞蛋放入鍋中蒸十幾分鍾，等熟後稍微晾一下，趁熱吃掉。
用法：吃完白糖蒸雞蛋後，最好趕快上牀睡覺。一般感冒咳嗽的患者連服三天，病情就會很大程度上減輕，男女老少皆可服用。
功效：適用於咳嗽、咽喉疼痛、嗓子乾燥、鼻子乾燥、有黃痰等症狀。
因人而異。
首先使用白糖蒸雞蛋治咳嗽需對症食用，僅對肺燥咳嗽病症管用，如其他風寒、風熱、內傷咳嗽等症則無效，還可能加重病情，因此使用此方前應先諮詢專業的中藥醫師，判斷自己的病情後再對症下藥，另外白糖蒸雞蛋作爲止咳食療方，只能用於輔助肺燥咳嗽的治療，並不能作爲主要治療手段，建議患有咳嗽病情應第一時間就醫診治爲佳。
最近天氣寒冷，咳嗽的人特別多，很多人就醫治療咳嗽不大見效時，轉爲網上搜索，但網上偏方那麼多，有一則偏方寫着簡單的用白糖蒸雞蛋就能治咳嗽，這是真的嗎？那下面就讓我們來解開其中的祕密吧
網傳，用白糖蒸雞蛋食用有毒，甚至出現了有小孩被毒死的現象，這種言論純屬謠言，請勿輕信。
白糖蒸雞蛋營養豐富，食用具有補充營養、潤肺止咳等功效，但白糖搭配雞蛋的做法，一方面由於咳嗽期間食慾不振，這種甜膩的菜餚，讓孩子吃了可能反而反胃噁心的不適感；另一方面在雞蛋和白糖加熱的過程中，其中氨基酸和果糖會發生美拉德反應，該反應的結果能使食品顏色加深並賦予食品一定的風味，但這種物質不易被人體吸收，長期食用會對健康產生不良作用，但並不能達到致死的劑量，通常都在食用安全範圍內，而且可被人體消化代謝，因此無需擔心。
材料：蘿蔔1個，蔥白6根，生薑15克。
製法：用水3碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮剩1碗湯。
服法：連渣1次頓服。
療程：7日爲1個療程。
注意事項：風熱咳嗽者不宜服。
功效：宣肺解表，化痰止咳。適用於風寒咳嗽而見痰多泡沫，伴畏寒、身倦痠痛等症者。
材料：梨1個、冰糖2～3粒、川貝10粒。
做法：梨洗淨，靠柄部橫斷切開，挖去中間的核後放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川貝10粒（小兒5～6粒），然後把梨上部拼對好，也可用牙籤插緊放入碗中，上鍋蒸30分鐘左右即可。
用法：待溫時加入積安堂洋槐花蜂蜜，成人一次吃完，小兒分2次吃。
功效：適用於風熱咳嗽。
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克。
做法：以水三碗煎至過半，頓服，服後出微汗即愈。
適用：驅風散寒。治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產後受寒腹瀉，惡陰等。
材料：花生米，白果，百合，北沙蔘各25克，冰糖適量。
方法：水煎取汁，加冰糖。每日1劑。
功效：潤肺化痰。治久咳痰少，氣短咽乾。
材料：川貝母15克，橘子(中等大小去皮)2個。
製法：先用水浸泡半小時，武火煮沸再以文火煮20分鐘。加冰糖適量即可。
服法：飲湯吃橘瓣。每日1劑分3次服，每次須再添煮2個橘子，飲湯約200毫升，連用3日。
功效：疏風止咳化痰。適用於風熱咳嗽，尤適於頑固性咳嗽。
