媽媽給我做了一個白糖蒸雞蛋，讓我吃完就睡覺，說是這樣效果最好，不知道這白糖蒸雞蛋吃完可不可以不睡覺呢？
可以。
白糖蒸雞蛋是用白糖和雞蛋做成的一道食譜，其富含蛋白質、維生素A、鉀、鈉、糖類、磷、鈣、脂肪、碳水化合物等營養成分，食用方法上並無規定吃完要立馬睡覺，而且吃完後睡不睡覺對身體消化吸收以及食用效果等並無影響，不過要是在睡前吃的話，建議吃完之後記得漱口，以免糖分腐蝕牙齒，影響牙齒健康。
並無此規定。
白糖蒸雞蛋並無明確的食用時間，從服用的營養角度上來看，無論是早上、中午、晚上，其服用達到的營養補充效果都是一樣的，但是不宜多吃，因其糖分、蛋白質等含量較高，吃多不利於腸胃消化，容易出現消化不良等不適症狀。
只不過白糖蒸蛋在中醫上屬於止咳偏方，如晚上睡前服用可滋養肝肺，安心寧神，對於咳嗽的治療效果會更好。
水開後蒸10分鐘爲宜。
白糖蒸雞蛋做法比較簡單，只需準備一個雞蛋和適量白糖即可，蒸出來的雞蛋要求熟透、白糖融化不見顆粒爲佳，一般在國內燒開水之後，打入一個雞蛋放入碗中蒸制，大約8分鐘左右雞蛋蒸熟，然後撒上少許白糖，繼續蒸2分鐘就能出鍋食用了。
從中醫的角度來看，白糖味甘，性平，歸脾、肺經，食用有和中緩急、生津潤燥、滋陰潤肺的功效；而雞蛋營養豐富，味甘，性平，歸肺、脾、胃經，具有滋陰潤燥，補心寧神等功效，兩者合用，可滋陰潤肺，對於肺燥咳嗽有很好的輔助治療效果。
雞蛋蒸白糖的主要材料爲白糖和雞蛋，其中白糖富含碳水化合物和糖類等營養成分；雞蛋富含蛋白質、氨基酸、維生素、鐵、鈣、鉀等人體所必須的營養成分，食用可爲身體補充營養，提供日常所需的能量，而且雞蛋蒸白糖做法易於身體消化，更容易吸收其中的營養爲其所用。
雞蛋蒸白糖，歸肺、脾經，含有微量蛋白質和人體所需的氨基酸等成分，有潤肺生津，止咳益肺，舒緩肝氣，清熱燥溼等功效，適宜脾虛泄瀉、肺燥咳嗽、口乾燥渴等病症患者食用。
無論是吃蒸雞蛋還是煮雞蛋等，都有較好的健腦益智作用，這是因爲雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用，而且卵磷脂被人體消化後，還可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力，因此食用雞蛋蒸白糖具有健腦益智的作用。
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，而且蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生，提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能，因此吃雞蛋蒸白糖對肝臟非常好。
