前幾天買了點天麻，我媽還沒等我用來泡水喝就拿來蒸雞蛋了，那麼天麻蒸雞蛋吃了有什麼功效呢？
天麻有很好的鎮靜止痛作用，其含有的天麻素不僅能治療神經衰弱和神經衰弱綜合症，且能抑制咖啡因所致的中樞興奮作用，還有加強戊巴比妥納的睡眠時間效應，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管性頭痛、中毒性多發性神經炎等，和雞蛋一起蒸對頭痛有良好的改善。
天麻中的有效成分能使血液中超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化酶活力明顯增強，起到抗氧化的作用，有助於延緩衰老，而每100克雞蛋含13克蛋白質，能爲人體肌膚缺失的膠原蛋白進行補充和修復，兩者搭配食用對皮膚有良好的美容功效。
天麻中的天麻多糖成分具有增強機體非特異性免疫功能及細胞免疫和體液免疫的作用，一個雞蛋擁有人體每天所需8%的磷、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D，這些營養都是能起着修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程的作用，對人體的免疫系統提供非常重要的幫助。
1.準備適量的天麻，清洗乾淨後，磨成粉末備用。
2.把一個雞蛋敲碎放入碗中打散，將5克左右的天麻粉放進去攪拌。
3.將碗放入鍋裏面，蒸熟即可食用。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：過敏、高膽固醇血癥、氣血虛甚者忌食。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
