過年期間大魚大肉吃多了，再加入蔬菜攝入不足，很多人都容易出現便祕的情況，那便祕的時候還能吃雞蛋嗎？
情況不是很嚴重的話可以適量食用。
因爲雞蛋中含有較高的蛋白質、脂肪和膽固醇，食用後不易被腸胃消化吸收，容易積聚在腸道內，如果便祕情況不是很嚴重的話，那麼是可以吃雞蛋的，但不能食用過多。
如果便祕情況比較嚴重的話，那麼最好還是暫時不要吃雞蛋，建議等便祕症狀有所緩解時再吃，以免加重疾病的症狀，不利於疾病恢復。
吃蒸雞蛋糕比較好。
相對於煮雞蛋來說，蒸雞蛋糕是將雞蛋打入到碗中，再加入適量水將其打散攪勻，因此會更容易消化一些，而且蒸雞蛋糕將蛋白、蛋黃都混在了一起，吃起來口感會更加細膩，比較適合於消化不好、不喜歡吃蛋黃的人羣食用。
但就營養的吸收和消化率來說，煮雞蛋和蒸雞蛋都爲100%，因此煮和蒸都是比較合適的食用方法，建議可以根據個人的口味來進行選擇。
一般1-2個即可。
水煮蛋中含有豐富的蛋白質、膽固醇、脂肪、維生素和礦物質，適量食用可以爲人體補充多種營養物質，有利於人體的生長發育，因此每天適量吃一些雞蛋對身體健康來說是有好處的。
但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的危害，因此對於普通人羣來說每天吃1-2個雞蛋就可以了，而對於正處於生長髮育期的兒童來說則可以適量多吃一些，每天吃2-3個左右。
1、蛋白質過敏：雞蛋中含有較多的蛋白質，對於一些容易過敏的人羣來說食用後可能會出現皮膚瘙癢紅腫、噁心嘔吐等身體不適的反應，對於此類人羣來說在吃雞蛋之前最好是先做好過敏源測試，確定不過敏後再吃。
2、肝臟疾病：因爲雞蛋中含有較高的膽固醇和脂肪，都需要在肝臟中代謝，因此對於一些患有肝臟疾病的人羣來說在疾病的急性期是不適合食用雞蛋的，不利於疾病的恢復。
