核心功效
內分泌失調、高血壓、失眠、食慾不振
簡介
咖啡的主要成分有: 咖啡因、丹寧酸、脂肪、酸性脂肪、揮發性脂肪、蛋白質 、糖、纖維、礦物質 。咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的。作爲世界三大飲料之一，其與可可、茶同爲流行於世界的主要飲品。
長期喝咖啡的副作用
1、內分泌失調
咖啡喝多了很容易導致內分泌失調，長期大量的飲減肥咖啡，甚至會令鈣質流失，特別是孕婦，最好不要飲用減肥咖啡，如果大量飲用，令體內鈣流失，就會影響胎兒的健康，所以，孕婦要謹慎。
2、高血壓
咖啡喝多會破壞蛋白質，各組織壞死因子或白血球升高，這還會提高心血管病的機率，減肥咖啡還會令血壓升高，導致形成高血壓，原來有高血壓的人更應少喝減肥減肥。
3、失眠
咖啡中含有大量的咖啡因，長期飲用會給胃部帶來負擔，甚至損害胃部，而且咖啡喝多會導致失眠，對於有失眠現象的人，最好少喝咖啡，或者在夜晚最好不要喝咖啡。
4、食慾不振
咖啡因能提神醒腦是因爲咖啡因能讓交感神經興奮，與此同時帶來的副作用是讓人食慾不振。空腹飲用咖啡時會讓胃部受到刺激，胃液分泌增加，對於胃潰瘍患者不利。
咖啡的功效與作用
1、提神醒腦
咖啡有提神醒腦的功效。因爲咖啡中含有咖啡因，對身體無害。對於上班族來說，在繁忙的工作之際，喝一杯咖啡能夠提神醒腦。具有保護大腦、增強情緒的作用。
2、促進消化
咖啡有促進消化的功效。因爲咖啡可以刺激中樞神經系統，使人體新陳代謝加快，幫助脂肪分解，緩解便祕症狀。且還有一定的減肥效果。對於偶爾排便不順暢的患者來說，喝杯咖啡有助於通便。但需注意，不要加奶精和糖。
3、預防膽結石
咖啡有預防膽結石的功效。據美國哈佛大學的研究人員發現，每天喝2~3杯咖啡，患膽結石的機率比不喝咖啡的人要低40%左右。 但是，不含有咖啡因的咖啡就沒有這種效果了。因爲咖啡因可以刺激膽囊收縮，減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇。
4、利尿、解酒
咖啡有利尿、解酒的作用。因爲咖啡可以促進體內水分排出，從而達到利尿的效果。此外，咖啡還有解酒的作用，可以保護肝臟，防止喝酒的人出現肝硬化的情況。
同食禁忌
1、咖啡+酒精：可能會增加人體心血管負擔
2、咖啡+葡萄：可能對人體造成危害
3、咖啡+茶：可能會加強大腦神經的興奮性
4、咖啡+鐵劑：可能會降低人體對鐵的吸收
適宜人羣
咖啡適用於腦力勞動者。
禁忌人羣
孕婦、哺乳期婦女、心臟病、早搏患者
以上即是對長期喝咖啡的副作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
