雞蛋有黑點煮熟了以後有黑點是否可以吃，主要取決於雞蛋的品質是否新鮮，若是新鮮雞蛋有黑點，通常不影響食用，若是雞蛋存放過久煮熟後有黑點，不建議食用。
新鮮雞蛋煮熟後有黑點，多數是由於雞蛋中母雞的輸卵管上皮組織進入蛋清導致的，在煮熟後顏色加深形成黑點。這種情況下，雞蛋的營養結構沒有發生變化，食用後對人體沒有不良影響，因此可以吃。但若雞蛋存放時間過久，在煮熟後出現黑點，有可能是雞蛋儲存不當，導致細菌侵入形成的黴斑，這種雞蛋多數伴有特殊氣味，若誤食可能會引起急性腸胃炎，嚴重導致食物中毒，因此這種雞蛋不建議吃。
若食用雞蛋後出現嘔吐、腹痛、頭暈等症狀，應及時前往醫院就診，在醫生指導下，通過催吐、洗胃等方式進行急救處理。並注意日常生活中，應食用新鮮食物，在食用前檢查食物品質狀態，若有腐敗變質，應該避免食用。
