昨天在超市裏面買了一些雞蛋，說起來感覺雞蛋的味道還蠻好的，軟軟的、甜甜的，之前在家裏面雞蛋都是爸爸媽媽煮的，我不會煮雞蛋，請問怎麼判斷雞蛋煮熟了呢？下面一起來看看吧！
雞蛋個頭較小，一般煮10分鐘左右就煮熟了，在雞蛋出鍋的時候可以輕微的晃動一下，若是可以晃動，說明雞蛋未熟；若是晃不動的話，說明雞蛋已經煮熟了。
另外，雞蛋打開後，蛋白比較凝固的話，也說明雞蛋已經煮熟了，若蛋白比較稀、不凝固的話，雞蛋可能是溏心蛋或者未煮熟，若是未煮熟的話，可以再放入鍋中進行加熱。
如果雞蛋本身沒有變質的話，可以繼續食用。
雞蛋煮裂開是很正常的情況，將雞蛋放在水裏面進行熬煮就有煮裂開的可能性，只要雞蛋本身是可以食用的，一般不會有什麼問題，如果覺得雞蛋煮裂開了不是很美觀的話，可以使用煮蛋器進行雞蛋的加熱，這樣雞蛋熱得快，而且雞蛋不會裂開；若是沒有煮蛋器的話，可以在煮雞蛋的時候將雞蛋用碗裝着，隔水加熱，這樣，即使在加熱的過程中雞蛋裂開了，也不會造成太大的影響。
保存得當的話可以吃。
雞蛋是一種富含營養的食物，一般來說，雞蛋是即煮即吃的，但是因爲一些原因雞蛋煮熟了來不及吃的話，也可以將雞蛋用保鮮袋裝起來，放入冰箱中進行保存，冰箱中的溫度比較低，將雞蛋放在冰箱中保存，在低溫環境下細菌繁殖較慢，雞蛋也能保存一些時間，不過，雞蛋放冰箱雖然可以延長可食用期限，但是也要注意不要放得太久了，久放的話雞蛋一樣會變質。
可以天天吃。
雞蛋是一種營養價值比較高的食物，在雞蛋中含有較爲豐富的蛋白質、氨基酸、卵磷脂、碳水化合物等營養成分，適當的食用一些雞蛋可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等作用，雞蛋是優質蛋白的良好來源，可以天天適量的食用雞蛋來爲身體補充蛋白質和其他營養素，免疫力較差或者生長期的兒童建議每天至少吃1-2個雞蛋。
