梨，是特別常見的水果；其吃法也較多，直接吃解渴效果特別好，具有很好的保健作用。不過，梨是一種涼性水果，尤其是直接吃，清熱去火效果特別好。但是，不適合吃太多，如果將梨煮水喝的話，清熱去火的效果會更好一些。那麼，怎樣熬梨水可以治咳嗽呢？接下來就爲大家解答這個問題。
怎樣熬梨水可以治咳嗽
一般來說，可先將梨洗淨去皮，切去頂部當蓋子，再用小刀和勺子挖出梨核，避免熬出來的梨水有酸澀感。鍋中加入適量水，燒至快開時，將冰糖放進去，小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後，把梨塊放進去。大火煮開後，改爲小火熬煮15分鐘左右即可。同時，熬梨水時，還可在其中加入銀耳、紅棗、枸杞，然後把梨切成小塊兒。在這之前需要準備開水燙，等水開後可將所有食材全部放入鍋中，大概熬30分鐘左右，然後轉小火，再放入枸杞，煮10分鐘即可，可起到潤肺止咳的效果。但需注意，梨子性寒，身體孱弱的患者儘量少吃，避免引起腸胃不適，給身體帶來負擔。
知識拓展：冰糖雪梨的功效
1、潤肺化痰
因爲冰糖是可以化痰止咳的，雪梨也能夠潤肺化痰止咳，我們將這兩種實物結合在一起變成冰糖雪梨，就能更好的起到潤肺化痰止咳的效果了。因爲冰糖雪梨裏含有豐富的鞣酸，鞣酸能滋養我們的肺部細胞，增加我們肺部的血液流量，以潤肺化痰。
2、清熱降火
因爲雪梨是用來降火的最佳選擇，上火就會引起咳嗽，嚴重會有口舌生瘡的症狀。我們可以多喝點冰糖雪梨，降降火，從而防止咳嗽跟口舌生瘡的情況。是因爲雪梨裏面含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等具生津清熱的作用。
3、保肝護心
因爲冰糖雪梨中含有豐富的維生素B和鎂元素，這兩種元素可以對我們的心臟起到很好的保護作用。同時，冰糖雪梨也有保護肝的作用；患有肝硬化和肝炎的患者建議多吃點冰糖雪梨，這樣可以保護肝臟，緩解肝硬化。
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