最近咳嗽的人比較多，聽說用白蘿蔔熬水喝可以止咳化痰，那麼怎麼熬白蘿蔔水呢？是治什麼咳嗽的？
準備食材：白蘿蔔500克，水4碗，蜂蜜適量。
做法：將白蘿蔔洗淨，去掉莖葉，切成塊或者片（不用去皮）。鍋中倒入四碗水，大火煮沸。水燒開後加入蘿蔔，中小火繼續煮，煮15分鐘以上，直到將白蘿蔔煮軟，鍋中的水只剩下一碗。煮好以後，加入適量蜂蜜或者冰糖。等水稍涼後，盛起來，連湯帶水一起吃掉，喝煮出來的水。蘿蔔能吃掉最好，不喜歡的話，只喝水不吃蘿蔔也沒什麼影響。
風熱咳嗽。
白蘿蔔性涼，味辛、甘，入肺、胃經，有清熱解毒、除燥生津、止咳化痰、消積下氣的功效，在煮白蘿蔔水的時候加入冰糖或者蜂蜜，還能夠增強其清熱解毒、潤肺止咳、止痛的功效。喝蜜蘿蔔水，對於風熱感冒而引起的咽喉幹痛、乾咳少痰等症狀有一定的食療緩解功效。
煮蘿蔔水有止咳化痰的功效，主要針對風熱感冒引起的咳嗽，但是不可替代藥物治療。
煮蘿蔔水有僅僅是一種食療手段，在風熱咳嗽剛發生或者症狀較輕的時候，服用白蘿蔔煮水可能會有效果，但是連續服用兩天症狀沒有改善或者出現症狀加重的情況，單純服用煮蘿蔔水效果就很微弱了，需要及時就醫，進行藥物治療。
1.白蘿蔔水性涼，食用之後會增加體內的寒涼之氣，因此一些陰盛偏寒體質、脾胃虛寒、便溏腹瀉的人羣不宜食用白蘿蔔水，以免加重症狀。
2.食用白蘿蔔水有通氣、下氣的作用，對於一些積食脹氣、胸悶氣滯等症狀有很好的緩解作用，但因氣虛下陷而出現脫肛、胃下垂、子宮下垂者，以及久病體虛、少氣倦怠、乏力、頭暈眼花的人羣，則不適合吃白蘿蔔水，以免加重氣虛症狀。
3.正在服用西洋參、讓人生、黃芪、黨蔘等具有補氣、滋補功效的人羣，也不宜服用白蘿蔔水。因爲蘿蔔能下氣，與這類滋補藥物的藥效相反，會降低這些藥材的補益效果。
