白蘿蔔是一種常見的蔬菜，除了做菜之外，其實白蘿蔔還具有很多其他的功效，止咳就是其中之一，下面就一起來看看白蘿蔔止咳的原理以及做法。
生吃白蘿蔔可以起到一定的止咳效果。
冬季天氣寒冷容易感冒，而白蘿蔔就是一種很好的保健食品，可以幫助止咳化痰，尤其是生吃的時候效果比熟吃還要好。寒冷乾燥的冬季，嗓子幹痛、咳嗽痰多經常發生，每天飲用白蘿蔔汁則能緩解咽喉痛，生嚼白蘿蔔片還能起到止咳化痰的功效。
白蘿蔔直接煮水是最簡單的止咳水做法，白蘿蔔煮水喝也能止咳化痰，平時需要的時候可以把新鮮白蘿蔔洗淨以後切成片狀，然後放在湯鍋中，加適量清水一起煮制，煮開以後再煮半小時左右吧，裏面的蘿蔔片取出，得到了蘿蔔水降溫以後直接飲用，每天晚上睡前喝止咳化痰作用最明顯。
白蘿蔔和蜂蜜配合食用減肥效果更好，把白蘿蔔做成白蘿蔔蜂蜜水給人服用，能起到止咳化痰的重要作用，在製作的時候，需要把白蘿蔔切成細絲以後，取出蘿蔔汁，然後再加入適量蜂蜜調勻，用溫開水衝調以後服用，每天服用2到4次和化痰功效十分出色。
最後白蘿蔔搭配生薑、胡椒等一同蒸熟，蒸出來的水也具有很好的止咳效果，蒸蘿蔔湯也能治療咳嗽，平時蒸制的時候，需要把新鮮白蘿蔔洗淨以後切成塊狀，與白胡椒和生薑，還有陳奇放在一起放在燉盅裏面，然後入鍋隔水蒸熟，取出以後喝裏面的蘿蔔湯，每天一次，連用幾天以後人們咳嗽痰多的症狀也能明顯減輕。
不能吃。
儘管現在還不清楚藍心蘿蔔食用後是否有害，但是這種現象很少見，而且比較反常，如果發現買回來的白蘿蔔變成藍色了，就不要再吃了，以免給身體健康帶來隱患。
