白蘿蔔富含維生素C、膳食纖維、礦物質等，營養豐富，俗話說：“夏吃蘿蔔冬吃薑”，秋冬季節，咳嗽症狀較爲常見，而白蘿蔔有清熱解毒的功效，很多人用白蘿蔔煮水治療咳嗽，那麼白蘿蔔煮水怎麼做能止咳呢？
白蘿蔔營養豐富，含有維生素C、膳食纖維、糖類、芥子油、木質素及鈣、鋅、鐵等礦物質，有較高的營養價值，中醫認爲，白蘿蔔性涼，味辛、甘，有消積滯，化痰熱，解毒的功效，可用於治療食積脹滿、痰熱咳嗽、咽喉不利、消渴等症狀，白蘿蔔搭配冰糖、雪梨、蜂蜜等一起煮水，消痰止咳的藥效更佳。
原料
白蘿蔔、冰糖、水適量。
做法
1.將白蘿蔔洗淨，去皮，切成塊狀；
2.鍋中加適量清水，放入白蘿蔔，煮沸；
3.轉中小火，加冰糖攪拌；
4.蓋悶3~5分鐘，倒入碗中，即可食用。
原料
白蘿蔔、雪梨、冰糖適量。
做法
1.將雪梨洗淨，去皮切塊；
2.將白蘿蔔洗淨，去皮刨絲；
3.鍋內放適量清水，放入白蘿蔔絲和雪梨塊；
4.加入冰糖調味，大火煮開，轉中小火繼續煮，至食材軟爛。
原料
鮮魚腥草60克，鮮白蘿蔔汁25毫升，綠豆芽30克，冰糖30克。
做法
1.將魚腥草去雜洗淨，放入鍋中，加適量清水；
2.將魚腥草置於火上煮，去渣取汁，待用；
3.將白蘿蔔洗淨切塊，綠豆芽洗淨去殼；
4.放入魚腥草水中煮沸，加入冰糖攪勻，即可食用。
白蘿蔔富含維生素C、膳食纖維、礦物質等，營養豐富，俗話說：“夏吃蘿蔔冬吃薑”，秋冬季節，咳嗽症狀較爲常見，而白蘿蔔有清熱解毒的功效，很多人用白蘿蔔煮水治療咳嗽，那麼白蘿蔔煮水怎麼做能止咳呢？
原料
白蘿蔔100g，蜂蜜適當。
做法
1.將白蘿蔔洗淨，去皮切絲；
2.白蘿蔔放入鍋中，加水適量煮熟；
3.盛入碗中，加適量蜂蜜調味，連湯服食。
