一般情況下，腸胃不好是不能吃韭菜餃子的，具體分析如下：
腸胃不好的人，一般是不建議吃韭菜餡餃子的。因爲韭菜中含有較多的膳食纖維，具有潤腸通便等功效，如進食有可能會導致腹瀉症狀的加重。其次韭菜是具有強烈辛辣刺激的食物，且主要成分是較粗的纖維，如患者腸胃不好，則會加重腸道的負擔，出現消化不良等症狀，例如燒心、反酸、腹脹等。如食量食用過多，還有可能會導致胃黏膜的損傷，嚴重者還有可能會誘發胃出血。如患者在食用韭菜餃子後感到胃部不適，應儘快前往正規醫院，在醫生的指導下，通過藥物治療的方式來進行緩解，如口服奧美拉唑腸溶膠囊或多潘立酮片等。除此之外，患者還可在少量食用餃子後，多喝一些蜂蜜水來促進消化，使腸道蠕動。
建議患者在日常生活當中，應儘量以易消化、清淡類的食物爲主，可以吃小米粥、紅棗粥、青菜粥等健脾養胃類食物，少吃辛辣刺激油膩類的食物。如腸胃有明顯不適，一定要及時就醫。
