韭菜雞蛋有很高的營養價值同時也有較好的藥用價值。同吃能協調陰陽對身體調補作用很明顯。做韭菜雞蛋餡餃子是飯桌上不錯的選擇。
食材
韭菜 適量
黑木耳 適量
雞蛋 適量
韭菜摘好洗淨空去水分
韭菜銼成餡備用
攤幾個雞蛋
攤好後加入適量豆瓣醬翻炒。涼涼備用
把上述材料放在一起，並加入佐料開始攪拌均勻。
擀皮捏餃子
下鍋開煮，香噴噴的餃子出鍋了，怎麼樣，是不是很有食慾
