一般情況下，慢性胃炎不能吃洋蔥、蘿蔔、芹菜等蔬菜。具體分析如下：
1、洋蔥
慢性胃炎通常是因幽門螺桿菌感染而引起的，胃部黏膜炎症性病變，而洋蔥屬於辛辣刺激性食物，進入胃部後，可能會對胃部黏膜造成二次損傷，加重病症程度，因此慢性胃炎不能吃洋蔥。
2、蘿蔔
蘿蔔中含有大量的碳水化合物、無機鹽等成分，患者食用後會促進消化澱粉酶的分泌，如果慢性胃炎患者吃蘿蔔可能會導致胃部脹氣加重，因此慢性胃炎的患者不能吃蘿蔔。
3、芹菜
芹菜中含有豐富的膳食纖維，食用後可以使胃腸道蠕動功能加快，而慢性胃炎的患者自身胃黏膜出現損傷，如果蠕動速度過快可能會造成患者產生劇烈疼痛感。
除此之外，慢性胃炎不能吃韭菜、青椒、生菜、黃瓜等蔬菜。建議慢性胃炎患者，在日常生活中清淡飲食，忌食辛辣、生冷等刺激性食物。
