碳酸鈣和檸檬酸鈣如果攝入過多都可能會引起便祕。
碳酸鈣一般比較常見，食用以後可以幫助加強骨骼密度，預防骨質疏鬆。檸檬酸鈣一般可以用於改善缺鈣引起的骨骼、牙齒、神經功能等疾病。碳酸鈣和檸檬酸鈣都屬於食品添加劑的一種，其特徵是蓬鬆、固化食物。一般情況下，適當的食用不會對身體產生異常影響，也不會引起便祕。但是，由於碳酸鈣和檸檬酸鈣的吸收率比較低，一般不能被人體完全吸收，所以容易出現一些沉澱物，如果攝入過多，就可能會導致胃腸壓力增加，引起胃腸蠕動變慢，出現食物在腸道內大量聚集以及停留時間過長，引起便祕。
