以大豆、紅小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料加工而成的食品。豆製品多爲豆腐及其複製品，由豆漿凝固而成。發酵食品，如豆腐和發酵大豆，是非常重要的食物。那麼吃豆製品會尿酸高嗎？
吃豆製品會尿酸高嗎
如果適當的少量吃豆製品，比如干豆腐、豆皮等，一般不會導致尿酸升高，但如果是長期的，大量的，進食豆製品則會引起尿酸升高。因爲豆製品中含有嘌呤成分，過多的嘌呤會引起人體代謝障礙，這時候如果喝水少，致使多餘的尿酸無法排出，可導致高尿酸的形成。因此吃豆製品要適量，並且養成多喝水的習慣。
有高尿酸血癥的患者，要減少豆製品和高嘌呤攝入的含量，少吃燒烤、海鮮、火鍋等食物，少喝啤酒。平時應儘量多飲水，平時應儘量多飲水，保證每天尿量至少在兩千毫升以上，有利於尿酸的排泄，從而起到保護腎臟的作用。肥胖的尿酸高患者必須嚴格控制飲食、減肥，適當控制進食蛋白質，從而減輕腎臟的負擔。
在日常生活中，飲食要做到營養均衡、數量充足、比例適當，使飲食中所提供的營養素與機體的需要量兩者保持平衡。希望這篇回答能幫助到您！
