黑茶，因成品茶的外觀呈黑色而得名。其味甘苦，性平和，無毒。入肝、胃二經。黑茶中含有較豐富的營養成分，最主要的是維生素和礦物質。此外，還含有蛋白質、氨基酸、糖類物質等，對人體有很多好處。那麼，黑茶有哪些功效與作用呢？接下來就爲大家解答這個問題。
黑茶的功效與作用
1、促進消化
黑茶有促進消化的作用。因黑茶中含有咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等成分，能夠有效調節脂肪代謝。而且咖啡鹼的刺激作用還能提高胃液分泌，從而增進食慾，幫助消化，可起到很好的促消化、解油膩的效果。且黑茶中豐富的單寧酸可清理腸胃，使體內廢物及時排出。
2、延緩衰老
黑茶有延緩衰老的作用。因黑茶中含有兒茶素、茶黃素、茶氨酸、茶多糖等物質，尤其是含量較多的複雜類黃酮等，都具有清除自由基的作用。因而具有抗氧化、延緩細胞衰老的效果。 此外，黑茶還有減肥的功效。因黑茶中含有豐富的維生素B1，在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起着重要效果。
3、暖胃
黑茶有暖胃的功效。因黑茶屬於後發酵的茶類，而刺激胃部的咖啡鹼，已在發酵過程中減少，且不會對胃腸形成刺激。此外，黑茶還富含茶黃素等溫性物質。因此，喝黑茶有很好的暖胃效果，可幫助身體抵禦嚴寒，以增強機體免疫功能。
4、降壓、降糖
黑茶有降壓、降糖的功效。因黑茶中的咖啡鹼和兒茶素能使血管壁鬆弛，增加血管有效直徑，可通過血管舒張而使血壓下降。而黑茶中特有的茶氨酸，能通過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的功效。
以上就是關於黑茶的功效與作用的介紹。此外，由於黑茶中含有鞣酸，鞣酸與鐵元素結合會形成不能被機體吸收的複合物。因此，孕婦最好不要喝黑茶，以免引起妊娠性貧血。還有失眠、高血壓患者應謹慎食用，建議最好在醫生指導下服用。希望以上內容對您有幫助。
