核心功效
潤腸通便 、預防高血脂、美容養顏
簡介
腰果是一種營養價值和保健功效都極高的食物，它含有的蛋白質高達21%，營養元素的成分是比較豐富的，杏仁吃起來味兒也是非常好的，但是腰果的價格也較爲價格昂貴。
腰果的功效與作用
1、潤腸通便
腰果中含有豐富的膳食纖維，其次油脂含量高，適量食用可以促進腸道蠕動，同時還能潤滑腸道，對於腸燥便祕、排便困難的人有潤腸通便的功效。
2、預防高血脂
腰果含有豐富的油酸、亞油酸以及不飽和脂肪酸，有助於調節血脂、膽固醇，保護血管，對防治中老年人動脈硬化、心血管疾病、腦中風和心臟病等疾病，有一定作用。
3、美容養顏
腰果中有豐富的多不飽和脂肪酸以維生素E，因而有抗氧化的作用，可以避免自由基過度氧化，從而起到延緩衰老、美容養顏的作用。
食用腰果的禁忌
1、忌肝功能下降者
因爲腰果中含有豐富的油脂，如果脂肪過多，則會增加肝臟的負擔。且對於一些腸炎、腹瀉的患者來說，也不宜吃腰果；會加重腸炎和腹瀉的情況。
2、忌過多食用
因爲腰果的脂肪含量較高。雖然所含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，不易使人發胖；但如果攝入過多，還是會導致人體發胖的。所以，肥胖的人羣以及想減肥的人羣，是不宜多吃的。
3、忌易過敏者
因爲腰果中含有多種過敏原，對於過敏體質的人羣來說，可能會造成一定的過敏反應。因此，易過敏的朋友應慎食。此外，變質的腰果不要吃，以免引起一些中毒的現象。
適宜人羣
動脈硬化患者,心血管疾病患者,腦中風患者,心臟病患者,
禁忌人羣
易過敏體質人羣,消化系統不良者,易上火人羣
不宜同食
1、雞蛋，可能會引起腹痛、腹瀉。
2、蝦仁，可能會導致高鉀血癥。
以上即是對腰果功效與禁忌的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
