石斛花是一種可以食用的中藥材，他不但藥用，功效出色，營養價值也特別高，平時人們食用以後能吸收豐富的營養，也能增強身體素質，但它畢竟是一種中藥材在吃的時候有很多需要格外注意的地方，而且人們用它泡水喝時，也要注意它的食用禁忌。
石斛花泡水喝的功效
1、滋養陰津
石斛及石斛花善於養陰生津，可治療陰虛津虧諸症。
2、增強體質
石斛多糖可增強核巨噬細胞吞噬功能，具有較強的增強免疫功能的作用，石斛含有豐富的多糖類物質，具有滋陰養血、增強免疫功能的作用。
3、健脾養胃
石斛及石斛花是益胃生津的滋補品，能夠促進胃液的分泌，增強胃的排空能力，幫助消化，現代醫學實驗證實，石斛極其花對脾胃病中常見的致病菌幽門螺桿菌有較好的抑制作用，有助於治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等病症。
4、護肝利膽
石斛及石斛花有較好的利膽作用斛能滋肝陰、益肝血，可用於治療肝炎、膽囊炎、膽結石、酒精肝等肝膽疾病的治療。
5、強筋降脂
人進入中年以後，陰津開始衰弱，筋骨功能逐漸減退，石斛及石斛花能夠滋養陰液、潤滑關節，從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風溼的效果。現代藥理研究還表明，石斛能提高應激能力，具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進循環、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
6、降低血糖血壓
石斛及石斛花有養陰、清熱、潤燥的功效，自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨牀研究表明，石斛不僅可以增強胰島素活性，同時能顯着降低血糖水平，使血糖恢復正常，現代醫學研究表明，石斛花水提物可顯著降低SHR大鼠血壓，且降壓效果隨劑量提高而增大，隨療程加長而提高。
以上即是對石斛花泡水喝的功效的介紹，用藥，一定要在醫生的指導下進行，並且要嚴格按照醫生的醫囑執行，不能自己盲目用藥。希望以上這篇回答對您有幫助。
